Рецепты

Пирог с маком из дрожжевого теста

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с маком из дрожжевого теста - вкусные рецепты на нашем сайте

Домашняя выпечка с маком всегда пользуется успехом. Давайте приготовим пирог из дрожжевого теста с начинкой из мака. Отличное дополнение к чаю, кофе, молоку или компоту.

Описание приготовления:

Пирог с маком из дрожжевого теста готовится просто. Главное, чтобы дрожжи были хорошего качества. Они могут быть как свежие, так и сухие. Сухих нужно брать в три раза меньше. Пирог получается ароматным, пышным и необыкновенно вкусным.


 Назначение: На полдник / На праздничный стол
 Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто / Мак / Дрожжи
 Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Сахар  — 5-6 Ст. ложек
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Дрожжи  — 20 Грамм (свежие)
  • Ванильный сахар  — 10 Грамм
  • Мука пшеничная  — 400 Грамм
  • Мак  — 70 Грамм
  • Сливочное масло  — 90 Грамм (80 грамм — в тесто, 10 грамм — в начинку)
  • Яйцо куриное  — 1 Штука

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Пирог с маком из дрожжевого теста»

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с маком из дрожжевого теста - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с маком из дрожжевого теста - вкусные рецепты на нашем сайте
Дрожжи раскрошите в миску.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с маком из дрожжевого теста - вкусные рецепты на нашем сайте
Влейте теплое молоко. Добавьте сахар, соль и ванильный сахар.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с маком из дрожжевого теста - вкусные рецепты на нашем сайте
80 грамм сливочного масла растопите и добавьте в тесто.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с маком из дрожжевого теста - вкусные рецепты на нашем сайте
Всыпьте просеянную муку.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с маком из дрожжевого теста - вкусные рецепты на нашем сайте
Замесите мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с маком из дрожжевого теста - вкусные рецепты на нашем сайте
Миску с тестом накройте пищевой пленкой и отправьте в теплое место до увеличения теста в объеме в два-три раза. На это потребуется 1-1,5 часа.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с маком из дрожжевого теста - вкусные рецепты на нашем сайте
После тесто достаньте из миски, обомните. Разделите на две неравные части. Большую часть раскатайте в пласт и выложите начинку из мака. Такая начинка продается уже готовая с сахаром, но её можно приготовить самим. Мак залейте небольшим количеством воды и проварите 7-10 минут. После воду слейте, добавьте сахар по вкусу и разотрите ступкой или измельчите в кофемолке.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с маком из дрожжевого теста - вкусные рецепты на нашем сайте
Сверните пласт с маком в рулет. Нарежьте его на треугольники.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с маком из дрожжевого теста - вкусные рецепты на нашем сайте
Меньшую часть теста также раскатайте в пласт. Смажьте мягким сливочным маслом и посыпьте сахаром.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с маком из дрожжевого теста - вкусные рецепты на нашем сайте
Сверните рулетом и нарежьте кусочками шириной 2 сантиметра.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с маком из дрожжевого теста - вкусные рецепты на нашем сайте
Треугольники с маком выложите в сковороду с пекарской бумагой по кругу. В середину круга поместите кусочки теста с маслом и сахаром. Дайте пирогу расстояться в тепле 20-25 минут. Смажьте яйцом и отправьте в духовку.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с маком из дрожжевого теста - вкусные рецепты на нашем сайте
Выпекайте пирог в духовке заранее разогретой до 175 градусов 45-50 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с маком из дрожжевого теста - вкусные рецепты на нашем сайте
Пирог с маком из дрожжевого теста готов.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирог с маком из дрожжевого теста - вкусные рецепты на нашем сайте
Пирог охладите, нарежьте и подавайте к столу. Хорошего вам чаепития!

Пирог с маком из дрожжевого теста — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close