Рецепты

Пирожки как на рынке

Pitanie4Zdravie.ru - Пирожки как на рынке - вкусные рецепты на нашем сайте

Предлагаю рецепт самых обычных жареных пирожков, которые часто продают на рынке. Блюдо простое, но очень вкусное. Их готовят с горохом, ливером, мясом. Мои пирожки сегодня с картошкой и жареным луком.

Описание приготовления:

Такие пирожки готовятся просто. Если вы начинающий кулинар, то пошаговое описание и фото вам подскажут детально, как это сделать. Из указанного количества ингредиентов получается 20-22 пирожка среднего размера. Отличное дополнение к бульону, любому первому блюду или к чаю.


 Назначение: На полдник
 Основной ингредиент: Мука / Дрожжи
 Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Картофель  — 400 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 450 Грамм
  • Вода  — 250 Миллилитров
  • Дрожжи свежие  — 20 Грамм
  • Соль  — 1 Чайная ложка (в тесто)
  • Сахар  — 1 Ст. ложка (в тесто)
  • Подсолнечное масло  — 150 Миллилитров (40 мл. — в тесто, 110 мл. — для жарки)

Количество порций: 10

Как приготовить «Пирожки как на рынке»

Pitanie4Zdravie.ru - Пирожки как на рынке - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирожков.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирожки как на рынке - вкусные рецепты на нашем сайте
Приготовьте начинку для пирожков. Картофель очистите, помойте и выложите в кастрюлю с подсоленной водой. Варите до готовности. После воду слейте, а картошку разомните в пюре.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирожки как на рынке - вкусные рецепты на нашем сайте
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом и поджарьте до золотистого цвета. Затем добавьте в картофельное пюре.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирожки как на рынке - вкусные рецепты на нашем сайте
Перемешайте картофельное пюре с жареным луком.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирожки как на рынке - вкусные рецепты на нашем сайте
Дрожжи выложите в миску.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирожки как на рынке - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте теплую воду, перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирожки как на рынке - вкусные рецепты на нашем сайте
Налейте подсолнечное масло, добавьте соль и сахар.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирожки как на рынке - вкусные рецепты на нашем сайте
Всыпьте просеянную муку.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирожки как на рынке - вкусные рецепты на нашем сайте
Замесите тесто, не липнущее к рукам. Выложите в миску, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирожки как на рынке - вкусные рецепты на нашем сайте
Через 35-40 минут тесто увеличится в объеме.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирожки как на рынке - вкусные рецепты на нашем сайте
Разделите тесто на шарики весом 40-50 грамм.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирожки как на рынке - вкусные рецепты на нашем сайте
Каждый шарик раскатайте в лепешку. На лепешку выложите начинку.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирожки как на рынке - вкусные рецепты на нашем сайте
Края лепешки закрепите, формируя пирожок. После придайте пирожку плоскую форму.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирожки как на рынке - вкусные рецепты на нашем сайте
Налейте на сковороду рафинированное подсолнечное масло, хорошо его накалите и выложите пирожки.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирожки как на рынке - вкусные рецепты на нашем сайте
Жарьте пирожки на огне чуть ниже среднего до золотистого цвета.

Pitanie4Zdravie.ru - Пирожки как на рынке - вкусные рецепты на нашем сайте
Пирожки как на рынке готовы. Подавайте к столу горячими.

Пирожки как на рынке — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close