Рецепты

Постное сливочное масло

Pitanie4Zdravie.ru - Постное сливочное масло - вкусные рецепты на нашем сайте

В готовке сливочное масло успешно заменяется растительным, но как быть, если нужна именно вкусовая замена? В этом рецепте я покажу, как приготовить постное сливочное масло. Готовить его мы будем на основе масла кокосового. Вкус получается очень приятным, сливочным. Постным маслом можно заправлять макароны, мазать его на хлеб или добавлять в кашу.

Описание приготовления:

Для приготовления постного масла важны два ингредиента: пищевые дрожжи и кокосовое масло, оно обязательно должно быть рафинированным и без запаха. Вместо миндальной муки можно взять 2 столовых ложки миндальной пасты или просто перемолоть орехи в кофемолке.


 Назначение: На завтрак / На обед
 Основной ингредиент: Орехи / Миндаль / Растительное масло
 Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кокосовое масло  — 120 Грамм (рафинированное)
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Пищевые дрожжи  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 5 Ст. ложек
  • Яблочный уксус  — 1 Ст. ложка
  • Миндальная мука  — 5 Ст. ложек
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Куркума  — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Постное сливочное масло»

Pitanie4Zdravie.ru - Постное сливочное масло - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Постное сливочное масло - вкусные рецепты на нашем сайте
Растопите кокосовое масло до жидкого состояния.

Pitanie4Zdravie.ru - Постное сливочное масло - вкусные рецепты на нашем сайте
Измельчите все ингредиенты блендером, по консистенции должен получиться густой, однородный крем. Попробуйте его на вкус, масло должно устраивать вас по количеству соли и уксуса.

Pitanie4Zdravie.ru - Постное сливочное масло - вкусные рецепты на нашем сайте
Перелейте масло в пластиковый контейнер и оставьте застывать в холодильнике на 2-3 часа.

Pitanie4Zdravie.ru - Постное сливочное масло - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовое масло будет хорошо держать форму, но таять от тепла.

Pitanie4Zdravie.ru - Постное сливочное масло - вкусные рецепты на нашем сайте
Постное сливочное масло готово, приятного аппетита!

Постное сливочное масло — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close