Рецепты

Постный яблочный майонез

Pitanie4Zdravie.ru - Постный яблочный майонез - вкусные рецепты на нашем сайте

Делюсь рецептом яблочного майонеза. Он готовится без яиц, но актуален будет не только в пост. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный яблочный майонез. Яблочное пюре выбирайте густое, чтобы там было мало жидкости. Лучше использовать пюре домашнего приготовления, либо очистить пару яблок от кожуры и потушить их до мягкости. Количество соли, сахара и горчицы подбирайте по вкусу. Яблочный уксус можно заменить на лимонный сок. Благодаря своему приятному фруктовому привкусу, с некоторыми блюдами он сочетается гораздо лучше классического майонеза. Поэтому обязательно рекомендую попробовать постный яблочный майонез!


 Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
 Блюдо: Соусы
 Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Яблочное пюре  — 120 Грамм
  • Масло растительное  — 150 Грамм
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Черный молотый перец  — 1/3 Чайных ложки
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Уксус яблочный  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить «Постный яблочный майонез»

Pitanie4Zdravie.ru - Постный яблочный майонез - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Постный яблочный майонез - вкусные рецепты на нашем сайте
Переложите яблочное пюре в емкость для взбивания. Лучше использовать какой-нибудь высокий стакан. Добавьте сахар и соль.

Pitanie4Zdravie.ru - Постный яблочный майонез - вкусные рецепты на нашем сайте
Взбивайте пару минут, чтобы сахар и соль растворились, а яблочное пюре стало светлее.

Pitanie4Zdravie.ru - Постный яблочный майонез - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем постепенно вливайте растительное масло. Делать это лучше медленно, по столовой ложке. Не добавляйте следующую порцию масла, пока предыдущая не взобьется до однородной консистенции.

Pitanie4Zdravie.ru - Постный яблочный майонез - вкусные рецепты на нашем сайте
Потом добавьте черный молотый перец, горчицу и яблочный уксус. Еще раз взбейте до однородности.

Pitanie4Zdravie.ru - Постный яблочный майонез - вкусные рецепты на нашем сайте
Переложите майонез в стеклянную баночку, уберите на полчаса в холодильник, чтобы он побольше загустел.

Pitanie4Zdravie.ru - Постный яблочный майонез - вкусные рецепты на нашем сайте
Постный яблочный майонез готов!

Постный яблочный майонез — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close