Рецепты

ПП пирог с капустой

Pitanie4Zdravie.ru - ПП пирог с капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Отзывы
(3)
Пирог с капустой — традиционное блюдо русской кухни. Такая выпечка не только вкусная, но еще бюджетная и простая в исполнении. Предлагаю приготовить ПП пирог с капустой.

Описание приготовления:

Высокую калорийность традиционной капустной выпечки составляет обилие яиц, дрожжи, сахар и большое количество муки. Чтобы любимая выпечка была не только вкусная, но и не приносила вреда фигуре, можно внести некоторые коррективы. Исключим из рецепта дрожжи и сахар, возьмем обезжиренный кефир и максимально уменьшим количество муки и яиц. Получится быстро, полезно и максимально просто. Количество ингредиентов указано из расчета размеров формы в диаметре 18 см.


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Мука и тесто / Бездрожжевое тесто / Белокочанная капуста
 Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой
 География кухни: Русская кухня
 Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Капуста белокачанная  — 300 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Кефир  — 0,5 Стакана (обезжиренный)
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Мука  — 6 Ст. ложек (с горкой)
  • Сода  — 1/3 Чайных ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Кунжут  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «ПП пирог с капустой»

Pitanie4Zdravie.ru - ПП пирог с капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - ПП пирог с капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Нарежьте капусту соломкой. Лук нарежьте кубиками. Обжарьте капусту с луком на сковороде до желаемой степени готовности. В конце добавьте соль и перец по вкусу. Дайте начинке немного остыть.

Pitanie4Zdravie.ru - ПП пирог с капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
В глубокой миске взбейте яйцо с солью.

Pitanie4Zdravie.ru - ПП пирог с капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте кефир комнатной температуры и перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - ПП пирог с капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте муку и соду.

Pitanie4Zdravie.ru - ПП пирог с капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Перемешайте все еще раз до однородного состояния.

Pitanie4Zdravie.ru - ПП пирог с капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Форму для выпечки смажьте маслом. Если сомневаетесь в своей форме, можно дополнительно дно и бока посыпать манкой. Вылейте половину теста.

Pitanie4Zdravie.ru - ПП пирог с капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Сверху равномерно распределите начинку.

Pitanie4Zdravie.ru - ПП пирог с капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Залейте начинку оставшимся тестом. Посыпьте верх, по желанию, кунжутом. Выпекайте при 180 градусах около 30 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - ПП пирог с капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
ПП пирог с капустой готов.

Pitanie4Zdravie.ru - ПП пирог с капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Очень вкусно как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Чтобы сделать выпечку максимально полезной, муку для теста можно заменить любой цельнозерновой. Например, используйте смесь кукурузной и овсяной муки.

ПП пирог с капустой — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close