Рецепты

Пряники на рассоле от огурцов

Pitanie4Zdravie.ru - Пряники на рассоле от огурцов - вкусные рецепты на нашем сайте

Огуречный рассол одновременно кислый, соленый и пряный, именно это и нужно для приготовления вкусных пряников. Перечень ингредиентов простой и все доступно. Пряности выбираем по вкусу.

Описание приготовления:

Огуречный рассол предварительно процеживаем и выбираем умеренно острый, так как острота передается готовым пряникам. На основе данного рецепта можно печь не только шоколадные пряники. Вкусными будут пряники с цедрой лимона и апельсина или с начинкой из джема. Попробуйте!


 Назначение: На полдник
 Основной ингредиент: Мука / Рассол
 Блюдо: Выпечка / Пряники / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука цельнозерновая  — 200 Грамм
  • Мука пшеничная  — 50-70 Грамм
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 0,5 Стакана
  • Какао порошок  — 3 Ст. ложки
  • Масло подсолнечное  — 60 Миллилитров
  • Рассол  — 100 Миллилитров
  • Корица  — 1 Чайная ложка
  • Имбирь сухой молотый  — 1 Чайная ложка
  • Мускатный орех  — 1 Щепотка
  • Кардамон молотый  — 1 Щепотка

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Пряники на рассоле от огурцов»

Pitanie4Zdravie.ru - Пряники на рассоле от огурцов - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовим ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Пряники на рассоле от огурцов - вкусные рецепты на нашем сайте
В миску выливаем рассол и насыпаем соду. Перемешиваем.

Pitanie4Zdravie.ru - Пряники на рассоле от огурцов - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавляем подсолнечное масло и сахар. Все хорошо перемешиваем.

Pitanie4Zdravie.ru - Пряники на рассоле от огурцов - вкусные рецепты на нашем сайте
Далее, насыпаем измельченные пряности.

Pitanie4Zdravie.ru - Пряники на рассоле от огурцов - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавляем какао порошок.

Pitanie4Zdravie.ru - Пряники на рассоле от огурцов - вкусные рецепты на нашем сайте
Небольшими порциями добавляем цельнозерновую муку и замешиваем тесто.

Pitanie4Zdravie.ru - Пряники на рассоле от огурцов - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовое тесто посыпаем пшеничной мукой и раскатываем лист теста толщиной 5 мм. Вырезаем пряники формочками или стаканом.

Pitanie4Zdravie.ru - Пряники на рассоле от огурцов - вкусные рецепты на нашем сайте
Перекладываем заготовки на противень покрытый пекарской бумагой и выпекаем при температуре 180-190 градусов около 15 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Пряники на рассоле от огурцов - вкусные рецепты на нашем сайте
Пряники на рассоле готовы. Приятного чаепития!

Совет от повара:

Пряничное тесто должно быть мягким, тогда и выпечка получается вкусной.

Пряники на рассоле от огурцов — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close