Рецепты

Путассу под маринадом

Pitanie4Zdravie.ru - Путассу под маринадом - вкусные рецепты на нашем сайте

Скромная морская рыбка путассу может быть необыкновенно вкусной, если приготовить её под маринадом по моему рецепту. Вам точно понравится!

Описание приготовления:

Необыкновенно простой рецепт, а результат потрясающий! Приготовьте блюдо согласно пошаговым рекомендациям и вы будете приятно удивлены, насколько хороша эта скромная рыбка!


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
 Блюдо: Закуски / Соленое

Ингредиенты:

  • Путассу  — 3 Штуки
  • Соль  — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Сахарный песок  — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный горошком  — 10-15 Штук
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Гвоздика  — 10 Штук
  • Лук  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 50-75 Миллилитров
  • Уксус столовый  — 1,5 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Путассу под маринадом»

Pitanie4Zdravie.ru - Путассу под маринадом - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Путассу под маринадом - вкусные рецепты на нашем сайте
Очистите рыбу, нарежьте на небольшие кусочки.

Pitanie4Zdravie.ru - Путассу под маринадом - вкусные рецепты на нашем сайте
Порежьте лук кольцами или полукольцами, в зависимости от размера.

Pitanie4Zdravie.ru - Путассу под маринадом - вкусные рецепты на нашем сайте
Измельчите в ступке перец и гвоздику.

Pitanie4Zdravie.ru - Путассу под маринадом - вкусные рецепты на нашем сайте
Посыпьте рыбу специями.

Pitanie4Zdravie.ru - Путассу под маринадом - вкусные рецепты на нашем сайте
Посолите, добавьте немного сахарного песка, сбрызните уксусом и перемешайте, дайте рыбе настояться 30-40 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Путассу под маринадом - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите рыбу в контейнер или в стеклянную банку слоями, чередуя слой рыбы и лук. Полейте растительным маслом и уберите в прохладное место на сутки.

Pitanie4Zdravie.ru - Путассу под маринадом - вкусные рецепты на нашем сайте
Через сутки рыба готова. Подавайте к столу с отварным картофелем и зеленью. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Количество соли и кислоты регулируйте под свой вкус, обязательно добавьте немного сахара для сбалансированности вкуса.

Путассу под маринадом — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close