Рецепты

Рагу с краковской колбасой

Pitanie4Zdravie.ru - Рагу с краковской колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте

Рагу с краковской колбасой — отличное разнообразие повседневного меню. Возьмите на заметку этот рецепт. Блюдо простое, быстрое и сытное!

Описание приготовления:

В оригинальном варианте используется домашняя колбаса, а я предлагаю, как альтернативу, взять краковскую. Получится не менее вкусно, аппетитно и ароматно. Можно готовить на плите в любой посуде с толстым дном, в горшочках, в духовке или в мультиварке. Овощи можете комбинировать на свое усмотрение. Для сытости я добавила грибы, но их по желанию можно исключить.


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Колбаса / Колбаса копченая
 Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Краковская колбаса  — 200 Грамм
  • Картофель  — 5-6 Штук
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Шампиньоны  — 200 Грамм (или лесные грибы)
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Сметана  — 120 Грамм
  • Вода  — 0,5 Стакана
  • Паприка  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Рагу с краковской колбасой»

Pitanie4Zdravie.ru - Рагу с краковской колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Рагу с краковской колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте
Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на терке.

Pitanie4Zdravie.ru - Рагу с краковской колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте
Обжарьте овощи до мягкости.

Pitanie4Zdravie.ru - Рагу с краковской колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте нарезанную кружочками или полукружочками колбасу.

Pitanie4Zdravie.ru - Рагу с краковской колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте
Обжарьте все вместе пару минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Рагу с краковской колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте нарезанный кубиками картофель.

Pitanie4Zdravie.ru - Рагу с краковской колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте грибы (у меня замороженные).

Pitanie4Zdravie.ru - Рагу с краковской колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте сметану, измельченный ножом чеснок, посыпьте все солью и специями.

Pitanie4Zdravie.ru - Рагу с краковской колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте
Влейте немного воды и тушите все на небольшом огне до полной готовности картофеля.

Pitanie4Zdravie.ru - Рагу с краковской колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте
Рагу с краковской колбасой готово.

Pitanie4Zdravie.ru - Рагу с краковской колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Сметану можно заменить сливками.

Рагу с краковской колбасой — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close