Предлагаю приготовить рис по-мексикански с фасолью. Приготовление займёт всего полчаса вашего времени. Получается пряный и сытный рис, который отлично подойдет для обеда или ужина.
Подробнее, как приготовить рис по-мексикански с фасолью, я расскажу ниже. Для этого рецепта потребуется рис басмати или жасмин.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Крупы / Рис / Басмати / Красная фасоль
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
География кухни: Мексиканская
Диета: Постные блюда / Веганские блюда
Содержание
Ингредиенты:
- Рис — 1 Стакан
- Овощной бульон — 1,5-2 Стакана
- Помидоры черри — 150 Грамм
- Фасоль — 200 Грамм (консервированная)
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
- Перец чили — 1/2 Чайных ложки
- Тмин — 1/2 Чайных ложки
- Томатная паста — 2 Ст. ложки
Количество порций: 2
Как приготовить «Рис по-мексикански с фасолью»
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте лук мелкими кубиками, чеснок натрите на терке. Обжарьте их на среднем огне до появления аромата.
Добавьте рис и перемешайте, чтобы рис впитал в себя все масло и жидкость от лука и чеснока.
Добавьте томатную пасту и овощной бульон, доведите смесь до кипения.
Добавьте томаты, фасоль, тмин и перец чили. Оставьте тушиться на 15 минут на среднем огне, перемешивайте каждые 5 минут.
Рис по-мексикански с фасолью готов, приятного аппетита!
Рис по-мексикански с фасолью — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru
Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ