Рецепты

Рольмопс

Pitanie4Zdravie.ru - Рольмопс - вкусные рецепты на нашем сайте

Рольмопс — традиционная немецкая закуска. Мы немного отступим от традиционного рецепта и приготовим рольмопс из сельди с яблоком, луком и брусникой. Очень вкусная закуска! Подойдет и для праздника!

Описание приготовления:

Так как рецепт традиционный, настоятельно не рекомендую что-то менять и дополнять. Точно следуйте рецептуре! Такие простые, но вкусные и аппетитные рулетики придутся по вкусу каждому!


 Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
 Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
 Блюдо: Закуски / Соленое
 География кухни: Немецкая / Европейская

Ингредиенты:

  • Сельдь филе  — 5 Штук
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Брусника  — 70 Грамм
  • Соевый соус  — 1 Ст. ложка
  • Лимон  — 1 Штука (для подачи)
  • Вода  — 200 Миллилитров (маринад)
  • Сахар  — 2 Чайных ложки (маринад)
  • Уксус 9 %  — 3 Ст. ложки (маринад)
  • Лист лавровый  — 4 Штуки (маринад)
  • Семена горчицы  — 1 Чайная ложка (маринад)
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки (маринад)
  • Соль  — 1 Чайная ложка (маринад)

Количество порций: 4

Как приготовить «Рольмопс»

Pitanie4Zdravie.ru - Рольмопс - вкусные рецепты на нашем сайте
1. С сельди срежьте филе. Или подготовьте готовое.

Pitanie4Zdravie.ru - Рольмопс - вкусные рецепты на нашем сайте
2. Накройте филе пленкой и слегка отбейте.

Pitanie4Zdravie.ru - Рольмопс - вкусные рецепты на нашем сайте
3. Приправьте соевым соусом.

Pitanie4Zdravie.ru - Рольмопс - вкусные рецепты на нашем сайте
4. Соедините все для маринада, доведите до кипения и остудите.

Pitanie4Zdravie.ru - Рольмопс - вкусные рецепты на нашем сайте
5. Лук и яблоко нарежьте дольками, бруснику помойте или разморозьте.

Pitanie4Zdravie.ru - Рольмопс - вкусные рецепты на нашем сайте
6. На край каждого филе выложите ломтик яблока, лук и несколько ягод брусники.

Pitanie4Zdravie.ru - Рольмопс - вкусные рецепты на нашем сайте
7. Сверните рулетом и закрепите шпажкой или зубочистками.

Pitanie4Zdravie.ru - Рольмопс - вкусные рецепты на нашем сайте
8. Сверните рулеты из всех филе.

Pitanie4Zdravie.ru - Рольмопс - вкусные рецепты на нашем сайте
9. Сложите рулеты в банку, залейте рассолом и оставьте на сутки.

Pitanie4Zdravie.ru - Рольмопс - вкусные рецепты на нашем сайте
10. Подавайте с ломтиками лимона.

Pitanie4Zdravie.ru - Рольмопс - вкусные рецепты на нашем сайте
11. Приятного аппетита!

Рольмопс — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close