Рецепты

Рулька по-китайски

Pitanie4Zdravie.ru - Рулька по-китайски - вкусные рецепты на нашем сайте

Если вы хотите по-новому приготовить рульку, берите на заметку этот рецепт. Невероятно ароматная, аппетитная и вкусная рулька по-китайски однозначно удивит вас и всех и ваших близких. Запоминайте!

Описание приготовления:

Чтобы рулька получилась действительно мягкой и таяла во рту, варить ее следует на очень медленном огне не менее 3 часов. После стоит проверить готовность и при необходимости продолжить еще варить. В процессе варки можно добавлять в бульон соевый соус, соль или сахар, корректируя тем самым вкус.


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная рулька
 Блюдо: Горячие блюда
 География кухни: Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Свиная рулька  — 1 Штука
  • Луковица  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2-4 Зубчиков
  • Имбирь  — 1 Штука (кусочек)
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус  — 4-6 Ст. ложек
  • Перец чили  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Рулька по-китайски»

Pitanie4Zdravie.ru - Рулька по-китайски - вкусные рецепты на нашем сайте
Рульку как следует вымойте, подготовьте остальные ингредиенты. У меня перец маринованный в масле.

Pitanie4Zdravie.ru - Рулька по-китайски - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите рульку в кастрюлю, залейте водой и отправьте на огонь.

Pitanie4Zdravie.ru - Рулька по-китайски - вкусные рецепты на нашем сайте
Тем временем очистите и измельчите лук, чеснок и имбирь.

Pitanie4Zdravie.ru - Рулька по-китайски - вкусные рецепты на нашем сайте
На сковороде разогрейте немного масла, выложите лук, чеснок, имбирь и чили. Обжарьте 2-3 минуты.

Pitanie4Zdravie.ru - Рулька по-китайски - вкусные рецепты на нашем сайте
Достаньте рульку, выложите на сковороду и жарьте еще 5-7 минут, переворачивая. В процессе жарки можно удалить чили, чтобы рулька не была слишком острой.

Pitanie4Zdravie.ru - Рулька по-китайски - вкусные рецепты на нашем сайте
Переложите все содержимое сковороды в кастрюлю.

Pitanie4Zdravie.ru - Рулька по-китайски - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте сахар, соевый соус, пару ложек соли. Влейте горячий бульон, в котором варилась рулька и отправьте кастрюлю на огонь. После закипания уменьшите огонь до минимума, прикройте крышкой и оставьте вариться.

Pitanie4Zdravie.ru - Рулька по-китайски - вкусные рецепты на нашем сайте
Я варила рульку около 3.5 часов.

Pitanie4Zdravie.ru - Рулька по-китайски - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного аппетита!

Рулька по-китайски — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close