Аюрведа и другоеЧто и как мы едим

С чем же едят веганов? Мифы о веганстве

Для мясоедов веганы представляются очень странными людьми. Веганы осознанно отказались от всех продуктов животного происхождения. Данная диета обросла слухами и мифами. Настало время разобраться, какие мифы о веганстве правда, а какие нет.

Миф № 1. Веганство — расстройство пищевого поведения

Мифы о веганстве

Многие считают, что веганство — это психическое отклонение, которое надо лечить также, как и анорексию. Но это всего лишь миф, что веганы психически нездоровые люди и обладают дефицитом массы тела.

Существует много спортсменов-веганов, которым хватает здоровья и сил не только жить, но и становиться рекордсменами. Например: Брюс Ли, Роман Миланов, Крис Кэмпбел и т.д.

Миф № 2. У веганов ограниченный рацион питания

В современном мире сложилось мнение, что «веганы едят одну траву». Мясоеды рассматривают крупы, бобовые в качестве гарнира, не замечая сколько там полезных веществ. Веганы же составляют свой рацион из сырых овощей и круп.

В современных супермаркетах есть множество аналогов продуктам животного происхождения. Соевое мясо — говядине, соевое молоко — коровьему, а в пост есть множество постной продукции. Начиная от постного майонеза, а заканчивая соевыми сосисками и паштетом из грибов.

Миф № 3. Веганство — это секта

Мифы о веганстве: отношение к веганству бывает разное

Мясоеды уверены, что веганами становятся люди, вступившие в секту, где их чуть ли не насильно заставляют отказаться от мяса и громить в супермаркетах мясные стеллажи, устраивать митинги и поливать девушек в шубах краской.

Это неправда, исключая несколько радикальных организаций. В любом случае это не секта. В основном веганы — это такие же люди, которые никому не навязывают свои убеждения.

Веганы по всему миру исповедуют совершенно разные религии. Также есть множество веганов, которые не исповедуют религии вообще. Поэтому этот миф не имеет никакого основания.

Миф № 4. Веганская диета полезнее

Веганская диета намного полезнее при грамотном рационе, который составлял врач-диетолог. В диете должно содержаться достаточное количество макроэлементов и микроэлементов.

Многие ученые во всем мире проводили исследования о вреде мяса. Они подтвердили, что у веганов снижается вероятность риска развития сердечно-сосудистых заболевания, сахарного диабета и рака.

Миф № 5. Веганы и вегетерианцы «недалекие» люди, потому что не едят рыбу, в которой много фосфора

Мифы о веганстве: Никола Тесла был веганом

Мясоеды полагают, что у веганов не хватает питательных веществ для мозговой деятельности. Но это тоже очередная легенда. Никола Тесла — гениальный физик и изобретатель придерживался веганской диеты, основываясь на моральных принципах. Но Тесла также понимал, что даже с точки экономики есть мясо невыгодно.

Основателем вегетерианской школы в России стал Л.Н.Толстой. Интересный факт, что великий писатель написал одни из самых выдающихся произведений таких, как «Анна Каренина», «Воскресение», «Живой труп» и т.п., когда был уже веганом.

Томас Едисон — американский изобретатель. Из-за болезни он был вынужден сократить потребление мяса, но вскоре он понял пользу подобной диеты и отказался от продуктов животного происхождения совсем. «Я вегетарианец и противник алкоголя, поэтому я могу найти лучшее применение моему уму».


С чем же едят веганов? Мифы о веганстве | Всё о питании на Pitanie4Zdravie.ru

Источник

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close