Рецепты

Сахарные булочки на закваске

Pitanie4Zdravie.ru - Сахарные булочки на закваске - вкусные рецепты на нашем сайте

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить сахарные булочки на закваске — не только очень вкусные, пышные и ароматные, но и полезные, так как в основе сдобного теста лежит пшеничная закваска.

Описание приготовления:

Приготовить красивые булочки на закваске очень легко, достаточно лишь предварительно подготовить сдобное тесто на закваске и сформировать будущую выпечку. Для лучшего аромата и вкуса советую вам присыпать булочки смесью обычного и тростникового сахара — он придаст выпечке красивую золотистую корочку. Такие булочки можно испечь как по отдельности, так и в форме пирога, как это показано в данном рецепте. По желанию украсьте выпечку растопленным шоколадом, рублеными орехами или нарезанными сухофруктами.


 Назначение: На завтрак / На полдник
 Основной ингредиент: Тесто / Сахар
 Блюдо: Выпечка / Булочки / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сдобное тесто на закваске  — 700-800 Грамм
  • Сахарный песок  — 7-8 Чайных ложек (по 1 ч.л. на булочку)
  • Тростниковый сахар  — 7-8 Чайных ложек (по 1 ч.л. на булочку)
  • Сахар  — 1-2 Ст. ложек (для посыпки пирога)

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Сахарные булочки на закваске»

Pitanie4Zdravie.ru - Сахарные булочки на закваске - вкусные рецепты на нашем сайте
Сдобное тесто на закваске разделите на 8 колобков одинакового размера. Присыпьте колобок мукой и раскатайте в тонкий пласт овальной формы.

Pitanie4Zdravie.ru - Сахарные булочки на закваске - вкусные рецепты на нашем сайте
Каждую заготовку смажьте растительным маслом, равномерно посыпьте белым сахарным песком и натуральным тростниковым сахаром. Сложите заготовку пополам вдоль длинны и закрепите край вилкой.

Pitanie4Zdravie.ru - Сахарные булочки на закваске - вкусные рецепты на нашем сайте
Сверните в рулет и выложите на средину формы, предварительно выстеленную бумагой для выпечки. По кругу разместите остальные булочки, накройте пирог пленкой и оставьте при комнатной температуре на 1 час.

Pitanie4Zdravie.ru - Сахарные булочки на закваске - вкусные рецепты на нашем сайте
Смажьте пирог взбитым яйцом, посыпьте сахаром и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут. Полностью остудите пирог на решетке. Приятного аппетита!

Сахарные булочки на закваске — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

One Comment

  1. Это все хорошо, но где рецепт самого сдобное теста на закваске???? Буду очень благодарна если поделитесь.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close