Салат «Цезарь» с семгой

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить салат «Цезарь» с семгой. Рецепт понравится вам не меньше, чем результат, который вы получите в итоге, приступим!

Обязательно попробуйте приготовить салат «Цезарь» с семгой дома и вы будете в восторге! Блюдо прекрасно подойдет как к повседневному, так и к праздничному столу.

 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
 Блюдо: Салаты / Салат Цезарь
 География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Листья салата «Айсберг»  — 1-2 Пучков
  • Филе семги  — 500 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Оливковое масло  — 1/4 Стакана
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Соль, перец, прованские травы  — По вкусу
  • Лимонный сок  — 1/4 Стакана
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Багет  — 1/4 Штуки
  • Помидоры черри  — 8-10 Штук
  • Каперсы  — 1 Ст. ложка
  • Пармезан  — 50 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат «Цезарь» с семгой»

1

Оливковое масло соедините в пропущенным через пресс чесноком и отставьте на 30 минут, затем чеснок удалите.

2

Багет нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с чесночным маслом.

3

Салат промойте и оставьте на 1 час в воде, чтобы убрать всю горечь. Затем салат обсушите, нарвите и выложите на блюдо.

4

Филе рыбы посолите, поперчите и запеките в духовке до готовности при 180 градусах.

5

Приготовим заправку. Яйца взбейте с оливковым маслом до однородной массы. Затем добавьте специи и лимонный сок.

6

Листья салата поливаем соусом, затем выкладываем чесночные гренки, помидоры, лосось и каперсы. Поливаем салат оставшимся соусом и посыпаем пармезаном.

7

Приятного аппетита!

Салат «Цезарь» с семгой — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector