Салат «Глобус» на зиму

За долгие годы было изобретено много способов приготовления данного салата. Я сегодня расскажу, как приготовить салат «Глобус» на зиму по классическому рецепту.

Я готовила половину порции из указанного количества ингредиентов. У меня получилась одна баночка объемом 500 мл. и еще немного осталось на пробу. Если у вас большая семья, то смело готовьте большую порцию банок на зиму. Салат очень вкусный, готовится просто и не требует стерилизации. Рецепт подойдет даже для начинающей хозяйки.

 Основной ингредиент: Овощи
 Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 1 Килограмм
  • Перец сладкий  — 800 Грамм
  • Лук  — 300 Грамм
  • Морковь  — 300 Грамм
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Соль  — 1,5 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 1/4 Стакана
  • Уксус 9%  — 1/4 Стакана

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат «Глобус» на зиму»

Подготовьте все ингредиенты.

Вес овощей дан уже в очищенном виде. Перец нарежьте соломкой, лук полукольцами, морковь натрите на терке. Помидоры прокрутите через мясорубку.

Добавьте масло, сахар, соль, перемешайте и тушите 1 час.

За 10 минут до конца варки влейте уксус.

Салат сразу разложите в стерилизованные банки.

Закатайте, переверните и укутайте до полного остывания.

Удачных заготовок!

Салат «Глобус» на зиму — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: