Рецепты

Салат из огурцов по-грузински

Pitanie4Zdravie.ru - Салат из огурцов по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте

Салат очень вкусный, интересный, пикантный! Всем любителям остренького рекомендую непременно попробовать. Готовить легко и просто!

Описание приготовления:

Расчет продуктов на одну баночку объемом 0,5 литра. По желанию количество ингредиентов можете увеличить. Специи регулируйте по вкусу, если сильно острые блюда не для вас, то лучше уменьшите количество перца до 0,5 ч.л. Закуска получается интересная, пряная, остренькая. Рекомендую приготовить салат из огурцов по-грузински, зимой он непременно порадует вас своим вкусом.


 Основной ингредиент: Овощи / Огурец
 Блюдо: Заготовки / Консервация
 География кухни: Грузинская / Кавказская

Ингредиенты:

  • Огурцы  — 500 Грамм
  • Помидоры  — 300 Грамм
  • Соль  — 0,5 Ст. ложки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Уксус 9%  — 25 Миллилитров
  • Хмели-сунели  — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Перец красный молотый  — 1 Чайная ложка (по вкусу)

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат из огурцов по-грузински»

Pitanie4Zdravie.ru - Салат из огурцов по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат из огурцов по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
Помидоры измельчите в блендере до состояния пюре или прокрутите через мясорубку вместе со шкуркой.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат из огурцов по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте соль, сахар, масло, уксус и специи.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат из огурцов по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
Перемешайте, доведите до кипения и варите на среднем огне 10 минут. Затем добавьте огурцы, нарезанные брусочками и измельченный ножом чеснок.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат из огурцов по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
Все перемешайте, доведите вновь до кипения и варите на медленном огне еще 5-7 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат из огурцов по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем переложите заготовку в стерилизованную банку и сразу закрутите стерильной крышкой. Переверните вверх дном, укутайте и оставьте до остывания.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат из огурцов по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
Салат из огурцов по-грузински готов. Храните в прохладном месте. Удачных заготовок!

Совет от повара:

Помидоры используйте только спелые. Огурцы лучше выбрать небольшие, с недозрелыми семенами.

Салат из огурцов по-грузински — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close