Рецепты

Салат из переросших огурцов на зиму без стерилизации

Pitanie4Zdravie.ru - Салат из переросших огурцов на зиму без стерилизации - вкусные рецепты на нашем сайте

Салат из переросших огурцов на зиму без стерилизации — полезная и очень практичная заготовка, каждому пригодится рецепт. Поэтому обязательно берите на заметку!

Описание приготовления:

Салат из переросших огурцов на зиму идеально подходит для тех хозяек, которые собрали урожай из переросших овощей. Вкус салата просто замечательный, так что и не скажешь, что огурцы были крупными. Не выбрасывайте переросшие огурцы, а готовьте из них вкусные и полезные салаты на зиму.


 Основной ингредиент: Овощи / Огурец
 Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Огурцы  — 1 Килограмм
  • Сахар  — 7 Грамм
  • Соль  — 15 Грамм
  • Вода  — 500 Грамм
  • Уксус 9%  — 30 Грамм
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Перец горошком  — 3-4 Штук
  • Лавровый лист  — 1-2 Штук
  • Укроп  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из переросших огурцов на зиму без стерилизации»

Pitanie4Zdravie.ru - Салат из переросших огурцов на зиму без стерилизации - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата из переросших огурцов на зиму.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат из переросших огурцов на зиму без стерилизации - вкусные рецепты на нашем сайте
Переросшие огурцы вымойте и нарежьте колечками.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат из переросших огурцов на зиму без стерилизации - вкусные рецепты на нашем сайте
На дно подготовленной стерилизованной банки выложите все специи: чеснок, укроп, перец горошком и лавровый лист.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат из переросших огурцов на зиму без стерилизации - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите в банку колечки огурцов.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат из переросших огурцов на зиму без стерилизации - вкусные рецепты на нашем сайте
Залейте огурцы кипящей водой, оставьте в таком виде на 10 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат из переросших огурцов на зиму без стерилизации - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем воду слейте с огурцов — приготовьте маринад. Всыпьте соль, сахар, влейте уксус и закипятите маринад.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат из переросших огурцов на зиму без стерилизации - вкусные рецепты на нашем сайте
Повторно залейте салат горячим маринадом и сразу закатайте крышками. Дайте салату остыть под "шубой" — минимум 4 часа. После переставьте на хранение в темное место. Выход салата — две банки по 0,5 л. Приятного аппетита!

Салат из переросших огурцов на зиму без стерилизации — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close