Рецепты

Салат «Кучерявый»

Pitanie4Zdravie.ru - Салат "Кучерявый" - вкусные рецепты на нашем сайте

Сытный семейный салат, который можно приготовить хоть в праздничный, хоть в выходной день. Очень вкусно и довольно не хлопотно. Кучерявым его называют из-за шапочки натертого сыра!

Описание приготовления:

При обжарке грибов можно добавить какие-либо специи, например, хмели-сунели — 0,5 чайной ложки. Это придаст салату свою изюминку и пикантность. Куриное филе необязательно варить, его можно приготовить на сухой сковороде или в мультиварке без жира. А теперь расскажу более подробно, как приготовить салат "Кучерявый".


 Назначение: На праздничный стол
 Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Куриное филе / Шампиньоны
 Блюдо: Салаты
 География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 250 Грамм
  • Шампиньоны свежие  — 200 Грамм
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Яйцо куриное  — 4 Штуки
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат "Кучерявый"»

Pitanie4Zdravie.ru - Салат "Кучерявый" - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца и куриное филе заранее отварите в подсоленной воде. Остудите.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат "Кучерявый" - вкусные рецепты на нашем сайте
Куриное филе нарежьте кубиками и выложите первым слоем салата. Смажьте майонезом или нанесите майонезную сеточку.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат "Кучерявый" - вкусные рецепты на нашем сайте
Грибы мелко нарежьте, обжарьте на сливочном масле 3-4 минуты, немного подсолите. Остудите и выложите вторым слоем салата. Этот слой можно оставить без майонеза, на ваш вкус.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат "Кучерявый" - вкусные рецепты на нашем сайте
Яйца очистите и натрите на крупной терке. Нанесите майонез.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат "Кучерявый" - вкусные рецепты на нашем сайте
И последний слой — натертый на мелкой терке сыр. Уберите салат в холодильник на 20-30 минут и можно подавать к столу!

Pitanie4Zdravie.ru - Салат "Кучерявый" - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Салат можно выкладывать слоями в прозрачном салатнике или с помощью кулинарного кольца диаметром 14-16 см.

Салат «Кучерявый» — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close