Салат «Охотничий» с грибами

Если всеми любимый «Оливье» вам надоел, возьмите паузу и приготовьте вкусный, сытный «Охотничий» салат с грибами. Подавайте его на закуску в будни и на праздничный стол.

Готовится салат просто и быстро. А если у вас уже есть вареный картофель и морковь, то приготовление блюда займет 15-20 минут. Заправить салат можно майонезом, или смесью майонеза со сметаной. Грибы берите по вкусу, но учтите, что лесные требуют длительной тепловой обработки. Ароматный сочный, сытный и вкусный салат подойдет для обеда или ужина.

 Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
 Основной ингредиент: Грибы
 Блюдо: Салаты
 География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 150 Грамм
  • Ветчина  — 150 Грамм
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Лук красный  — 0,5 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Подсолнечное масло  — 1 Ст. ложка
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат «Охотничий» с грибами»

Подготовьте ингредиенты для приготовления «Охотничьего» салата.

Шампиньоны очистите и помойте, нарежьте.

Выложите в сковороду с маслом.

Обжарьте в течение 7-8 минут, перемешивая.

Ветчину нарежьте кубиками и выложите в салатник.

Добавьте жареные грибы.

Красный лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Я просто мелко нарезала.

Морковь отварите, охладите, очистите и нарежьте кубиками.

Картофель отварите, охладите, очистите и тоже нарежьте кубиками.

Заправьте салат небольшим количеством майонеза.

Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты салата.

Салат «Охотничий» с грибами готов. Подавайте на закуску.

Салат «Охотничий» с грибами — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector