Салат «Первая любовь»

Не знаю, откуда появилось название этого салата «Первая любовь», но то, что он может стать таковым с первого раза нет сомнений. Салат очень вкусный, нежный и простой в приготовлении.

Если хочется приготовить красивое, изысканное блюдо, приготовьте салат «Первая любовь». Готовится он очень просто и достаточно быстро. Такой салат обязательно понравится всем.

 Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
 Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
 Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 3 Штуки (отварное)
  • Куриное филе  — 200 Грамм (отварное)
  • Шампиньоны  — 200 Грамм (свежие или консервированные)
  • Лук  — 1 Штука (небольшого размера)
  • Соевый соус  — 3 Ст. ложки
  • Ядра грецких орехов  — 30 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Майонез  — 100 Грамм
  • Масло растительное  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат «Первая любовь»»

Подготовьте ингредиенты.

Обжарьте шампиньоны с луком в сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.

В конце жарки влейте соевый соус, жарьте до выпаривания жидкости.

Натрите на терке сыр, измельчите чеснок, добавьте майонез.

Смешайте сыр, чеснок и майонез до однородной массы.

Очистите яйца, белок натрите на крупной тёрке, желток натрите на мелкой терке.

Мелко нарежьте отварное мясо.

Собирать салат можно в большом салатнике слоями или сделать салат-коктейль, а можно, как в данном случае, в салатном кольце. Первым слоем выложите обжаренные шампиньоны.

Смажьте слой грибов майонезом.

Выложите слой отварного куриного мяса.

Смажьте майонезом.

Добавьте в салат измельченные ядра грецких орехов.

Следующим слоем выложите сырно-чесночную массу.

Выложите натертый на терке яичный белок, смажьте майонезом.

Последний слой — измельченный яичный желток.

Украсить салат можно цельным ядром грецкого ореха, грибами, зеленью, россыпью яичного желтка.

Еще один вариант украшения салата — ядром грецкого ореха и молодыми листочками базилика. Салат получается красивым, вкусным и очень сытным, такой салат с легкостью заменит полноценный обед.

Салат «Первая любовь» — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector