Рецепты

Салат со свеклой и редькой

Pitanie4Zdravie.ru - Салат со свеклой и редькой - вкусные рецепты на нашем сайте

Яркий и по цвету и по вкусу, этот салат понравится любителям остренького. Приготовленный из простых и доступных всем продуктов, он и на праздничном столе не затеряется и в пост пригодится! Попробуйте!

Описание приготовления:

Для этого салата редьку можно брать зеленую и красную, а так же дайкон. Черная редька не годится. Можете смело увеличивать количество продуктов — настоявшись, салат станет еще вкуснее!


 Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
 Основной ингредиент: Овощи / Редька / Свекла
 Блюдо: Салаты / Острое
 География кухни: Корейская / Азиатская
 Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свекла  — 300 Грамм
  • Редька  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Сладкий перец  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 3-4 Зубчиков
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус  — 3 Ст. ложки
  • Рисовый уксус  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Кориандр  — 1/2 Чайных ложки
  • Чили сушеный  — 1/2 Чайных ложки (в хлопьях)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат со свеклой и редькой»

Pitanie4Zdravie.ru - Салат со свеклой и редькой - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат со свеклой и редькой - вкусные рецепты на нашем сайте
Овощи очистите и нашинкуйте тонкой соломкой. Или натрите на терке для корейских салатов. Чеснок порубите мелко, кориандр растолките.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат со свеклой и редькой - вкусные рецепты на нашем сайте
Разогрейте масло в сотейнике. Опустите чеснок, кориандр и хлопья острого перца. Прогрейте, помешивая, до развития аромата.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат со свеклой и редькой - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите лук и сладкий перец. Не жарьте, просто пару раз перемешайте с горячим маслом и пряностями.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат со свеклой и редькой - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте редьку, перемешайте и прогрейте 30-40 секунд. Влейте соевый соус и грейте еще полминуты.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат со свеклой и редькой - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте рисовый уксус, сахар и свеклу.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат со свеклой и редькой - вкусные рецепты на нашем сайте
Хорошо перемешайте пару раз и отключите нагрев. Дайте салату остыть. Можно подавать после остывания, а можно убрать в холодильник на пару часов, чтобы вкус стал еще насыщеннее.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат со свеклой и редькой - вкусные рецепты на нашем сайте
При подаче посыпьте салат зеленым луком.

Совет от повара:

При наличии можете добавить немного кунжутного масла – салат станет еще ароматнее!

Салат со свеклой и редькой — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close