Рецепты

Салат «Витаминный» из свеклы

Pitanie4Zdravie.ru - Салат "Витаминный" из свеклы - вкусные рецепты на нашем сайте

Салат «Витаминный» сам говорит о своей пользе для организма. В основном такие салаты готовят из сырых овощей, в которых максимальное количество витаминов.

Описание приготовления:

Чтобы сырые овощи не несли большую нагрузку на желудок, лучше их замариновать. Основным компонентом витаминного салата будет свекла. Сырой овощ маринуем в лимонном соке и сахаре, после добавляем к нему немного моркови, яблоко и орехи. Яблоко сделает салат сочнее, морковь – ярче, орехи придадут пикантный вкус. Салат готовится очень быстро, поскольку все овощи не подвергаются термообработки.


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Овощи / Свекла
 Блюдо: Салаты
 Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свекла  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Орехи грецкие  — 50 Грамм
  • Сок лимона  — 2 Ст. ложки
  • Петрушка  — 20 Грамм
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Кунжут  — 1 Щепотка
  • Масло оливковое  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат "Витаминный" из свеклы»

Pitanie4Zdravie.ru - Салат "Витаминный" из свеклы - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все компоненты для приготовления блюда. Овощи очистите, тщательно вымойте.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат "Витаминный" из свеклы - вкусные рецепты на нашем сайте
Свеклу натрите на терке с насадкой «морковь по-корейски», очень длинные полоски разрежьте пополам. Нарезку свеклы выложите в глубокую емкость, присыпьте сахаром, полейте соком лимона. Сок лимона при желании можно заменить бальзамическим уксусом.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат "Витаминный" из свеклы - вкусные рецепты на нашем сайте
Свеклу тщательно перемешайте, отставьте мариноваться 10 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат "Витаминный" из свеклы - вкусные рецепты на нашем сайте
Морковь нашинкуйте подобным образом, отправьте к свекле.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат "Витаминный" из свеклы - вкусные рецепты на нашем сайте
Яблоко очистите от кожицы, удалите сердцевину. Мякоть натрите на такой же терке, шинковку добавьте к другим овощам.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат "Витаминный" из свеклы - вкусные рецепты на нашем сайте
Зелень ополосните, мелко нашинкуйте. Орехи поломайте руками на ядра среднего размера. Орехи и зелень добавьте в основной состав.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат "Витаминный" из свеклы - вкусные рецепты на нашем сайте
Салат заправьте маслом, всыпьте щепотку соли, тщательно перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат "Витаминный" из свеклы - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите салат на блюдо для подачи, присыпьте кунжутом. При желании салат можно полить жидким медом.

Pitanie4Zdravie.ru - Салат "Витаминный" из свеклы - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного аппетита!

Салат «Витаминный» из свеклы — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close