Рецепты

Самый вкусный морковный торт

Pitanie4Zdravie.ru - Самый вкусный морковный торт - вкусные рецепты на нашем сайте

Невероятно вкусный и полезный морковный торт вызовет бурю восторга у ваших родных, если вы подадите его к чаю или к кофе. Украсьте десерт по-своему вкусу и охладите, чтобы он как следует пропитался.

Описание приготовления:

Морковный торт — идеальный десерт для дня рождения. Он вкусный, красивый и ароматный. В летнее время его можно украсить ягодами малины, лаймом, лимоном и т.д., а в зимнее время — замороженными ягодами или апельсинами, кумкватом, манго.


 Назначение: На праздничный стол
 Основной ингредиент: Овощи / Морковь
 Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

Ингредиенты:

  • Морковь  — 1 Штука (крупная — для двух бисквитов)
  • Яйца куриные  — 8 Штук (по 4 штуки на 1 бисквит)
  • Мука пшеничная  — 300 Грамм (по 150 грамм на каждый бисквит)
  • Сахар  — 3 Стакана (2 — для бисквитов, 1 — для крема)
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Масло растительное  — 100 Миллилитров
  • Разрыхлитель для теста  — 1 Чайная ложка (по 0,5 ч.л. в каждый бисквит)
  • Ванильный ароматизатор  — 1 Чайная ложка
  • Загуститель для сливок  — 2 Штуки (2 пакетика в крем)
  • Пропитка для бисквита  — 150 Миллилитров (любая)
  • Сметана  — 400 Миллилитров (любой жирности)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Самый вкусный морковный торт»

Pitanie4Zdravie.ru - Самый вкусный морковный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте указанные ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Самый вкусный морковный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Сначала сформируйте бисквитное тесто для одного бисквита. Вбейте в чашу кухонного комбайна 4 куриных яйца, всыпьте 1 стакан сахарного песка и щепотку соли.

Pitanie4Zdravie.ru - Самый вкусный морковный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Взбейте все в пышную пену примерно 4-5 минут, но не более, чтобы не перебить белки.

Pitanie4Zdravie.ru - Самый вкусный морковный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Всыпьте в яичную массу просеянную пшеничную муку в объеме 150 грамм вместе с разрыхлителем. Аккуратно размешайте венчиком или силиконовой лопаткой, но не взбивайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Самый вкусный морковный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Очистите морковь от кожуры, промойте и натрите половину овоща в емкость, влейте половину растительного масла и аккуратно все перемешайте. На этом же этапе включите духовку на 180 градусов.

Pitanie4Zdravie.ru - Самый вкусный морковный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Смажьте форму маслом и перелейте в нее бисквитную массу. Поместите форму в духовку и выпекайте примерно 35-40 минут до сухой шпажки.

Pitanie4Zdravie.ru - Самый вкусный морковный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовый морковный бисквит остудите, подровняйте, срезав крышечку. Таким же образом испеките еще один бисквит и остудите его. Обязательно пропитайте бисквиты любым сиропом, разведенным в воде вареньем и т.д., чтобы они не были суховаты на вкус.

Pitanie4Zdravie.ru - Самый вкусный морковный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
В чаше комбайна взбейте охлажденную сметану любой жирности с загустителем, 1 стаканом сахара и ванильным ароматизатором. Крем должен получиться густым.

Pitanie4Zdravie.ru - Самый вкусный морковный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Бисквиты разрежьте горизонтально пополам на два коржа. На один корж выложите часть сметанного крема, равномерно распределите.

Pitanie4Zdravie.ru - Самый вкусный морковный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем второй корж, сметанный крем, третий корж. Обмажьте весь собранный торт сметанным кремом и поместите в холодильник на 2-3 часа для пропитки, а лучше — на ночь. Если вы не добавляли в коржи пропитку, то бисквит "вытянет" воду из крема и он сверху потрескается — помните это!

Pitanie4Zdravie.ru - Самый вкусный морковный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем украсьте торт по своему вкусу и приглашайте родных на чаепитие.

Pitanie4Zdravie.ru - Самый вкусный морковный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Нарежьте десерт на порционные ломтики. Разрез торта просто шикарен!

Самый вкусный морковный торт — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close