Рецепты

Шашлык из курицы с горчицей

Pitanie4Zdravie.ru - Шашлык из курицы с горчицей - вкусные рецепты на нашем сайте

Очень часто слышу, что из куриной грудки получается сухой шашлык. Возможно неправильно подобран маринад. Я предлагаю приготовить шашлык из курицы в горчице. Мясо получается очень сочным и мягким!

Описание приготовления:

Подготавливая курицу, нарезайте куски размером со спичечную коробочку. При меньшем размере кусочков, шашлык может получиться сухим и обгорать при обжаривании. Горчицу для маринования можно взять дижонскую.


 Назначение: На природу
 Основной ингредиент: Птица / Курица / Горчица
 Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Курица  — 800 Грамм (филе, крылышки)
  • Горчица  — 2 Ст. ложки
  • Уксус яблочный  — 70 Миллилитров
  • Специи  — По вкусу (для курицы)
  • Масло растительное  — 40 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Помидоры черри  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Шашлык из курицы с горчицей»

Pitanie4Zdravie.ru - Шашлык из курицы с горчицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Шашлык из курицы с горчицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Куриное филе нарежьте на кусочки размером со спичечный коробок.

Pitanie4Zdravie.ru - Шашлык из курицы с горчицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Приготовьте маринад. В чаше смешайте растительное масло, яблочный уксус, специи, горчицу.

Pitanie4Zdravie.ru - Шашлык из курицы с горчицей - вкусные рецепты на нашем сайте
В маринад опустите кусочки курицы. Массирующими движениями перемешайте содержимое чаши. Оставьте при комнатной температуре на 1,5 часа. За 30 минут до жарки, посолите будущий шашлык, перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Шашлык из курицы с горчицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте мангал с углями. Угли должны быть "седыми". Кусочки курицы нанизайте на шампуры, чередуя с помидорами черри.

Pitanie4Zdravie.ru - Шашлык из курицы с горчицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Обжаривайте шашлык переворачивая в течение 25 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Шашлык из курицы с горчицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовый шашлык подавайте горячим с любимыми соусами и овощным салатом. Приятного аппетита!

Шашлык из курицы с горчицей — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close