Рецепты

Щи из свежей капусты без зажарки

Pitanie4Zdravie.ru - Щи из свежей капусты без зажарки - вкусные рецепты на нашем сайте

Щи, наряду с борщем — одно из самых популярных блюд в наших широтах. Сегодня готовим щи без зажарки. Это диетический рецепт, предназначенный для всех кому противопоказаны жирные, наваристые супы.

Описание приготовления:

Щи — достаточно простое в приготовлении блюдо. При этом бульон можно взять любой по вкусу и наличию. Свежие помидоры можно заменить томатной пастой хорошего качества, но мне больше нравятся щи с помидорами. Ароматные щи, с насыщенным овощным вкусом, без зажарки хорошо подойдут для диетического и детского питания.


 Назначение: На обед
 Основной ингредиент: Овощи / Капуста
 Блюдо: Супы / Щи
 Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Бульон куриный  — 1,3 Литра
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Капуста белокочанная  — 250 Грамм
  • Помидор  — 2-3 Штук
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Петрушка свежая  — 10 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить «Щи из свежей капусты без зажарки»

Pitanie4Zdravie.ru - Щи из свежей капусты без зажарки - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты для приготовления щей.

Pitanie4Zdravie.ru - Щи из свежей капусты без зажарки - вкусные рецепты на нашем сайте
Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю.

Pitanie4Zdravie.ru - Щи из свежей капусты без зажарки - вкусные рецепты на нашем сайте
Залейте картофель бульоном и начинайте варить щи.

Pitanie4Zdravie.ru - Щи из свежей капусты без зажарки - вкусные рецепты на нашем сайте
Репчатый лук и морковь очистите, помойте. Морковь натрите на терке с крупными отверстиями, а лук мелко нарежьте.

Pitanie4Zdravie.ru - Щи из свежей капусты без зажарки - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте в кастрюлю с бульоном и картофелем.

Pitanie4Zdravie.ru - Щи из свежей капусты без зажарки - вкусные рецепты на нашем сайте
Капусту нарежьте тонкой соломкой.

Pitanie4Zdravie.ru - Щи из свежей капусты без зажарки - вкусные рецепты на нашем сайте
Когда картофель, лук и морковь будут на стадии полуготовности, выложите в щи нарезанную капусту.

Pitanie4Zdravie.ru - Щи из свежей капусты без зажарки - вкусные рецепты на нашем сайте
Помидоры помойте, измельчите в мясорубке, блендере или просто натрите на терке. Добавьте в кастрюлю.

Pitanie4Zdravie.ru - Щи из свежей капусты без зажарки - вкусные рецепты на нашем сайте
Щи посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист.

Pitanie4Zdravie.ru - Щи из свежей капусты без зажарки - вкусные рецепты на нашем сайте
Варите щи до готовности. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок.

Pitanie4Zdravie.ru - Щи из свежей капусты без зажарки - вкусные рецепты на нашем сайте
Петрушку мелко нарежьте и выложите в готовые щи.

Pitanie4Zdravie.ru - Щи из свежей капусты без зажарки - вкусные рецепты на нашем сайте
Щи без зажарки из свежей капусты готовы. Подавайте на первое в обед со сметаной или без.

Щи из свежей капусты без зажарки — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close