Рецепты

Щипс

Pitanie4Zdravie.ru - Щипс - вкусные рецепты на нашем сайте

Если вы любите первые блюда, обязательно советую попробовать щипс. Этот густой бульон с ароматным острым маслом станет отличным вариантом обеда. Не боитесь экспериментов? Тогда запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Основой щипса будет бульон. Его можно сварить заранее, на основе мяса, курицы или овощей. Особенность этого блюда в остром масле, которым дополняют щипс перед подачей. Но если вы не любите острое, смело замените чили перец сладкой паприкой.


 Назначение: На обед
 Основной ингредиент: Мука
 Блюдо: Супы / Бульоны
 География кухни: Кавказская

Ингредиенты:

  • Бульон  — 1.5 Литра
  • Мука  — 100 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 100 Миллилитров
  • Специи  — По вкусу (кориандр, чеснок, чили)
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Щипс»

Pitanie4Zdravie.ru - Щипс - вкусные рецепты на нашем сайте
Ингредиенты, которые мы будем использовать.

Pitanie4Zdravie.ru - Щипс - вкусные рецепты на нашем сайте
На сухую сковороду выложите муку и отправьте на средний огонь. Обжарьте, постоянно помешивая, до румяного цвета.

Pitanie4Zdravie.ru - Щипс - вкусные рецепты на нашем сайте
Отдельно обжарьте измельченный лук.

Pitanie4Zdravie.ru - Щипс - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовую муку снимите с огня.

Pitanie4Zdravie.ru - Щипс - вкусные рецепты на нашем сайте
И небольшими порциями введите в бульон, постоянно помешивая.

Pitanie4Zdravie.ru - Щипс - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте соль и специи.

Pitanie4Zdravie.ru - Щипс - вкусные рецепты на нашем сайте
И жареный лук. Проварите 3-4 минуты на среднем огне.

Pitanie4Zdravie.ru - Щипс - вкусные рецепты на нашем сайте
Параллельно соедините растительное масло с острым красным перцем и прогрейте.

Pitanie4Zdravie.ru - Щипс - вкусные рецепты на нашем сайте
Бульон снимите с огня и взбейте блендером.

Pitanie4Zdravie.ru - Щипс - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовый щипс подавайте к столу горячим, дополнив острым маслом.

Pitanie4Zdravie.ru - Щипс - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного аппетита!

Щипс — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close