Рецепты

Штрудель с черникой

Pitanie4Zdravie.ru - Штрудель с черникой - вкусные рецепты на нашем сайте

Сочный штрудель с черникой — идеальный десерт для посиделок с подругами, друзьями, для угощения родных и друзей. Главное — добавить сухари, чтобы черничный сок не впитался в тесто при выпекании!

Описание приготовления:

Необязательно покупать для вкусного штруделя слоеное тесто в магазине. Обычное тесто готовится довольно просто — на воде и растительном масле. После выпекания оно становится хрустящим, ломким и очень вкусным. Главное — замотать рулет несколько раз.


 Назначение: На полдник / На праздничный стол
 Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Мука
 Блюдо: Выпечка / Штрудели / Сладкое

Ингредиенты:

  • Черника  — 150 Грамм
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Сухари панировочные  — 2 Ст. ложки
  • Ядра грецких орехов  — 1,5 Ст. ложки
  • Мука пшеничная  — 1,5 Стакана (тесто)
  • Вода горячая  — 0,5 Стакана (тесто)
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки (тесто)
  • Соль  — 1 Щепотка (тесто)
  • Сахар  — 1 Ст. ложка (тесто)

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Штрудель с черникой»

Pitanie4Zdravie.ru - Штрудель с черникой - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте указанные ингредиенты. Чернику можно использовать и замороженную.

Pitanie4Zdravie.ru - Штрудель с черникой - вкусные рецепты на нашем сайте
Влейте в глубокую емкость растительное масло без запаха, всыпьте соль и сахарный песок. Влейте теплую воду и тщательно перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Штрудель с черникой - вкусные рецепты на нашем сайте
Всыпьте пшеничную муку и вмешайте ее. По желанию можете добавить немного ванильного сахара, но не разрыхлитель!

Pitanie4Zdravie.ru - Штрудель с черникой - вкусные рецепты на нашем сайте
Замесите плотное тесто и дайте ему "отдохнуть" 15-20 минут, накрыв полотенцем или пищевой пленкой.

Pitanie4Zdravie.ru - Штрудель с черникой - вкусные рецепты на нашем сайте
В миске или в тарелке соедините все для начинки, орехи измельчите в руках, вместо сухарей можете использовать кукурузный крахмал.

Pitanie4Zdravie.ru - Штрудель с черникой - вкусные рецепты на нашем сайте
Тонким слоем раскатайте тесто на рабочей поверхности, подпыляя ее мукой. Выложите на край пласта теста начинку.

Pitanie4Zdravie.ru - Штрудель с черникой - вкусные рецепты на нашем сайте
Сверните рулетом, сначала завернув боковые края. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее заготовку на противне. Испеките примерно 30 минут до румяности.

Pitanie4Zdravie.ru - Штрудель с черникой - вкусные рецепты на нашем сайте
Извлеките штрудель и нарежьте теплым, дав слегка остыть. По желанию присыпьте сахарной пудрой и подайте к столу с чаем, кофе. Остывшую выпечку вы не сможете нарезать, тесто станет хрустящим и будет ломаться.

Штрудель с черникой — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close