Рецепты

Сливовый соус к мясу

Pitanie4Zdravie.ru - Сливовый соус к мясу - вкусные рецепты на нашем сайте

Сочный сливовый соус будет идеален для подачи с жирным запеченным мясом. Его кисловато-сладкий вкус безупречно подчеркнет основное блюдо. По желанию соус можно подать и с обжаренными брускеттами.

Описание приготовления:

Запеченное или жареное мясо будет куда более вкусным, если вы подадите его с ароматным сливовым соусом. Его можно приготовить из свежих фруктов в летнее время или из замороженных в зимнее.


 Основной ингредиент: Фрукты / Слива
 Блюдо: Соусы / К мясу

Ингредиенты:

  • Сливы замороженные  — 150 Грамм (или свежие)
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное  — 40 Миллилитров
  • Соль  — 3 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 3 Щепотки (если сливы кислые)
  • Вода горячая  — 50 Миллилитров

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Сливовый соус к мясу»

Pitanie4Zdravie.ru - Сливовый соус к мясу - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте указанные ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Сливовый соус к мясу - вкусные рецепты на нашем сайте
Луковицу очистите от кожуры и промойте в воде. Нарежьте мелкими кубиками и отпассеруйте в разогретом растительном масле на сковороде примерно 3-4 минуты до румяности.

Pitanie4Zdravie.ru - Сливовый соус к мясу - вкусные рецепты на нашем сайте
Всыпьте пшеничную муку и слегка перемешайте, прожарьте ее около 1 минуты.

Pitanie4Zdravie.ru - Сливовый соус к мясу - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите размороженные сливы или нарезку свежих слив, удалив из них косточки. Посолите и поперчите.

Pitanie4Zdravie.ru - Сливовый соус к мясу - вкусные рецепты на нашем сайте
Потушите все примерно 3 минуты, влив горячую воду. Если сливы кислые на вкус, то добавьте сахарный песок.

Pitanie4Zdravie.ru - Сливовый соус к мясу - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем перелейте в глубокую емкость и измельчите с помощью погружного блендера, удаляя сливовые шкурки.

Pitanie4Zdravie.ru - Сливовый соус к мясу - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите соус в соусник и подайте к столу. Можно остудить и подать соус холодным.

Сливовый соус к мясу — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close