Рецепты

Соус бешамель диетический

Pitanie4Zdravie.ru - Соус бешамель диетический - вкусные рецепты на нашем сайте

Всем известно, что бешамель — это очень вкусный, но довольно калорийный соус, так как готовится на основе муки и сливочного масла. Но вы можете сделать альтернативный вариант, более легкий.

Описание приготовления:

Приготовить этот соус вам не составит труда. Если у вас есть микроволновка, то приготовление не займет более десяти минут. Кабачок очень нежный овощ и отлично сочетается с молоком. Вы можете добавить немного других специй по вкусу, к примеру, мускатный орех. Чтобы узнать, как приготовить соус бешамель диетический, прочтите этот рецепт.


 Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Молочные продукты / Молоко
 Блюдо: Соусы
 География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Кабачки  — 2 Штуки
  • Луковица  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 1,5 Ст. ложки
  • Молоко обезжиренное  — 180 Миллилитров
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Соус бешамель диетический»

Pitanie4Zdravie.ru - Соус бешамель диетический - вкусные рецепты на нашем сайте
Небольшую луковицу очистите от шелухи. Вымойте ее и обсушите. Нарежьте ее кубиками при помощи острого ножа как можно мельче.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус бешамель диетический - вкусные рецепты на нашем сайте
В жаропрочную емкость влейте растительное масло, выложите лук и поставьте в микроволновку. Готовьте его полторы минуты при мощности 800.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус бешамель диетический - вкусные рецепты на нашем сайте
Кабачки вымойте и обсушите. Снимите с них кожицу и нарежьте мелкими кубиками.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус бешамель диетический - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте кабачки к луку, готовьте их две минуты. Затем влейте молоко, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте соус в микроволновке еще две минуты, затем не доставайте его еще пять. Пюрируйте соус блендером и подавайте к столу.

Соус бешамель диетический — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close