Рецепты

Соус для макарон

Pitanie4Zdravie.ru - Соус для макарон - вкусные рецепты на нашем сайте

Сегодня я вам предлагаю приготовить аппетитный и очень вкусный соус для макарон на основе овощей. Такой соус отлично дополнит пасту. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Сегодня я взяла за основу томатный соус, добавила лук, морковь, чеснок и перец — это главный компонент, который задает характерный вкус соусу. Если вы любите острые варианты, можете добавить немного чили и щепотку молотого имбиря, получится также очень вкусно. Если любите более сладкие соусы, добавьте немного сахара. Мой вариант получается нейтральным, не острым, не сладким, всего в меру.


 Основной ингредиент: Овощи
 Блюдо: Соусы
 География кухни: Итальянская / Европейская
 Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Перец сладкий  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1/2 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Томатный соус  — 300 Миллилитров
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Соус для макарон»

Pitanie4Zdravie.ru - Соус для макарон - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты. Пока будет готовиться соус, в отдельной кастрюле можно сварить макароны.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус для макарон - вкусные рецепты на нашем сайте
Очистите лук и чеснок, овощи ополосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус для макарон - вкусные рецепты на нашем сайте
Морковь очистите и ополосните, натрите на средней терке. Сладкий перец очистите от семян, и удалите перегородки. Нарежьте перец небольшими кусочками.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус для макарон - вкусные рецепты на нашем сайте
Сковороду разогрейте и смажьте маслом, выложите в сковороду все подготовленные овощи. Жарьте несколько минут на небольшом огне.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус для макарон - вкусные рецепты на нашем сайте
Влейте в сковороду томатный соус, добавьте соль и перец по вкусу.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус для макарон - вкусные рецепты на нашем сайте
Тушите соус под крышкой 20 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус для макарон - вкусные рецепты на нашем сайте
Спустя время переложите соус в блендер, измельчите на высоких оборотах. Снимите пробу.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус для макарон - вкусные рецепты на нашем сайте
Перелейте соус в емкость и подавайте с макаронами.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус для макарон - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного аппетита!

Соус для макарон — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close