Рецепты

Соус из печеного перца

Pitanie4Zdravie.ru - Соус из печеного перца - вкусные рецепты на нашем сайте

Делюсь рецептом, как приготовить соус из печеного перца. Он получается густым, сладковато-острым на вкус и очень сытным. Идеально подойдёт для сэндвичей, макарон и начос.

Описание приготовления:

Миндаль я рекомендую брать жареный, так получается вкуснее. Перец чили можно использовать в сушеном виде. Если вы не очень любите острое, используйте половину от указанной порции.


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец
 Блюдо: Соусы / Дипы
 Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Перец болгарский  — 2 Штуки
  • Помидор  — 1 Штука
  • Миндаль  — 100 Грамм
  • Масло оливковое  — 2-3 Ст. ложек
  • Перец чили  — 1/2 Штуки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Соус из печеного перца»

Pitanie4Zdravie.ru - Соус из печеного перца - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус из печеного перца - вкусные рецепты на нашем сайте
Застелите форму для выпечки фольгой и отправьте запекаться перцы на 30 минут при температуре 220 градусов. Во время запекания перцы лучше несколько раз перевернуть.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус из печеного перца - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовность определяйте по запечным черным бокам перцев.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус из печеного перца - вкусные рецепты на нашем сайте
Переложите перцы в пакет и плотно затяните. Оставьте на 15 минут, чтобы они пропарились.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус из печеного перца - вкусные рецепты на нашем сайте
Снимите кожицу с перцев, уберите хвостики и семена внутри. Помидор нарежьте на крупные ломтики.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус из печеного перца - вкусные рецепты на нашем сайте
В блендере измельчите все ингредиенты вместе до однородной консистенции.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус из печеного перца - вкусные рецепты на нашем сайте
Соус из печеного перца готов, приятного аппетита!

Соус из печеного перца — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close