Рецепты

Соус из помидоров с яблоками

Pitanie4Zdravie.ru - Соус из помидоров с яблоками - вкусные рецепты на нашем сайте
Отзывы
(2)
Невероятно вкусный соус из помидоров и яблок понравится вам с первой пробы — он сладко-кислый, в меру пряный и совершенно непохожий на остальные соусы. Его можно подавать вместо кетчупа к мясу, рыбе.

Описание приготовления:

Расчет ингредиентов указан на емкость 350 мл. Данный соус можно использовать для создания пиццы, смазывая им основу из теста перед запеканием — выпечка получится невероятно вкусной и ароматной! Соус можно добавлять при приготовлении вторых блюд: рагу, соусов, рататуя. Допустимо брать его с собой в поездку, на пикник или на работу.


 Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Фрукты / Яблоки
 Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Помидор  — 300 Грамм
  • Яблоко  — 3 Штуки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар  — 1,5 Чайных ложки
  • Уксус 6%  — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное  — 1 Чайная ложка
  • Лавровый лист  — 2-3 Штук
  • Перец черный молотый  — 3 Щепотки

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Соус из помидоров с яблоками»

Pitanie4Zdravie.ru - Соус из помидоров с яблоками - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте указанные ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус из помидоров с яблоками - вкусные рецепты на нашем сайте
Помидоры промойте в воде, разрежьте пополам и протрите на терке с мелкими ячейками в миску, удаляя кожуру.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус из помидоров с яблоками - вкусные рецепты на нашем сайте
Яблоки промойте в воде, срежьте с них кожуру и нарежьте мякоть небольшими частями в казан или ковш с антипригарным дном.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус из помидоров с яблоками - вкусные рецепты на нашем сайте
Вылейте томатную мякоть с соком в емкость, сразу же добавьте соль, сахарный песок и другие специи.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус из помидоров с яблоками - вкусные рецепты на нашем сайте
Поместите емкость на плиту, включите средний нагрев и потушите яблочную мякоть в томатном соке около 15 минут до полной мягкости.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус из помидоров с яблоками - вкусные рецепты на нашем сайте
Влейте растительное масло без запаха, рафинированное и уксус. Отпюрируйте содержимое емкости погружным блендером, удалив лавровые листья. Полученный соус снова доведите до кипения на минимальном нагреве под крышкой, чтобы он не забрызгал рабочую поверхность. Простерилизуйте банку и крышку.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус из помидоров с яблоками - вкусные рецепты на нашем сайте
Выключите нагрев и выложите томатно-яблочный соус в горячую банку.

Pitanie4Zdravie.ru - Соус из помидоров с яблоками - вкусные рецепты на нашем сайте
Сразу же закрутите банку горячей крышкой по резьбе или с помощью ключа для консервации. Дайте заготовке остыть, а после перенесите в кладовую до зимы.

Соус из помидоров с яблоками — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close