Рецепты

Спанакопита со шпинатом

Pitanie4Zdravie.ru - Спанакопита со шпинатом - вкусные рецепты на нашем сайте

Спанакопита — это греческий пирог из теста фило, с начинкой из феты и шпината. Начинка получается очень нежной и сочной, а тесто хрустящим. Очень вкусное сочетание!

Описание приготовления:

Пропорции сыра и шпината можно подобрать на свой вкус. Шпинат подойдет как свежий, так и замороженный (из него необходимо будет выпарить лишнюю воду). Фило тесто в крайнем случае можно заменить на слоеное бездрожжевое.


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Шпинат / Зелень
 Блюдо: Выпечка
 География кухни: Греческая / Европейская

Ингредиенты:

  • Шпинат  — 200 Грамм
  • Тесто фило  — 4-5 Штук (листы)
  • Фета  — 150 Грамм
  • Слабосоленый сыр  — 100 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Масло оливковое  — 3-5 Ст. ложек
  • Кунжут  — 1 Ст. ложка
  • Сметана  — 1-2 Ст. ложек
  • Итальянские травы  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Спанакопита со шпинатом»

Pitanie4Zdravie.ru - Спанакопита со шпинатом - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Спанакопита со шпинатом - вкусные рецепты на нашем сайте
Шпинат помойте, порубите, затем потушите до мягкости.

Pitanie4Zdravie.ru - Спанакопита со шпинатом - вкусные рецепты на нашем сайте
Сыр натрите на терке или раскрошите руками. Добавьте сметану, итальянские травы, соль и перец. Перемешайте. В конце добавьте тушеный шпинат.

Pitanie4Zdravie.ru - Спанакопита со шпинатом - вкусные рецепты на нашем сайте
Тесто разверните, смажьте каждый слой растительным маслом. Выложите начинку на один край.

Pitanie4Zdravie.ru - Спанакопита со шпинатом - вкусные рецепты на нашем сайте
Сверните рулетом. Таким же образом заверните остальные слои теста, пока не закончится начинка.

Pitanie4Zdravie.ru - Спанакопита со шпинатом - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем сверните получившиеся рулетики в улитку. Смажьте растительным маслом, посыпьте кунжутом. Выпекайте 35-40 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Pitanie4Zdravie.ru - Спанакопита со шпинатом - вкусные рецепты на нашем сайте
Пирог со шпинатом готов, приятного вам аппетита!

Спанакопита со шпинатом — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close