Рецепты

Свиной карбонат на гриле

Pitanie4Zdravie.ru - Свиной карбонат на гриле - вкусные рецепты на нашем сайте

Сочный и аппетитный свиной карбонат на гриле так и манит своей румяной корочкой. Чтобы блюдо стало еще вкуснее, заранее замаринуйте его 30-60 минут в горчице и смеси пряных трав перед обжариванием.

Описание приготовления:

Сочный свиной карбонат на гриле — идеальное мясное блюдо, которое с удовольствием попробует любой мужчина. Вы можете заранее замариновать его в любом маринаде, в соевом соусе, в горчице и т.д. — по желанию. Главное — не пережарьте мясо, иначе оно станет жестким на вкус.


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная вырезка
 Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиной карбонат  — 400 Грамм
  • Горчица зерновая  — 2 Ст. ложки
  • Смесь пряных трав  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Свиной карбонат на гриле»

Pitanie4Zdravie.ru - Свиной карбонат на гриле - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте указанные ингредиенты. Горчицу можно использовать как зерновую, так и приготовленную из порошка, магазинную.

Pitanie4Zdravie.ru - Свиной карбонат на гриле - вкусные рецепты на нашем сайте
Свиной карбонат промойте в воде, обсушите бумажными салфетками. Полосочку сала не срезайте — сало растопится и мясо пропитается жиром. Выложите нарезку карбоната в глубокую емкость.

Pitanie4Zdravie.ru - Свиной карбонат на гриле - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте соль, молотый черный перец, зерновую горчицу и смесь пряных трав.

Pitanie4Zdravie.ru - Свиной карбонат на гриле - вкусные рецепты на нашем сайте
Тщательно помните мясо, чтобы оно полностью окуталось специями, пряностями и горчицей. Оставьте примерно на 1 час при комнатной температуре.

Pitanie4Zdravie.ru - Свиной карбонат на гриле - вкусные рецепты на нашем сайте
Разогрейте гриль и выложите нарезку карбоната, обжарьте с одной стороны до румяности примерно 2-3 минуты.

Pitanie4Zdravie.ru - Свиной карбонат на гриле - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем переверните щипцами или вилкой, обжарьте и с другой стороны около 1-2 минут. Снимите румяные ломтики мяса на тарелку.

Pitanie4Zdravie.ru - Свиной карбонат на гриле - вкусные рецепты на нашем сайте
Подайте аппетитное блюдо к столу горячим, присыпав измельченной свежей зеленью и добавив нарезку свежих овощей, соусы.

Свиной карбонат на гриле — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close