Аппетитное, воздушное и нежное суфле придется по вкусу всем. Для приготовления суфле конечно подойдет любое мясо, но особенно вкусно получается из индейки.
Приготовить суфле из индейки в мультиварке можно из готового индюшачьего фарша или из филе грудки, предварительно прокрутив ее через мясорубку. Кроме индейки возьмем яйцо, немного манки, сметану, лук для сочности и свежую зелень для аромата. По желанию можно добавить к фаршу любые овощи: морковь, стручковую фасоль, сладкий перец, тыкву, кабачок — все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Блюдо в любом случае получается не только полезное, но и очень вкусное! Непременно рекомендую попробовать!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда на пару
Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Фарш индейки — 300 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Крупа манная — 1 Ст. ложка (с горкой)
- Лук — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Суфле из индейки в мультиварке»
Подготовьте все ингредиенты.
Переложите фарш в глубокую миску. Добавьте сметану и яичный желток.
Готовый фарш пробейте блендером до однородного состояния.
Добавьте натертый на крупной терке лук, измельченную свежую зелень, соль и перец по вкусу.
Хорошо все перемешайте. Отдельно взбейте белок с щепоткой соли до устойчивых пиков и добавьте к фаршу.
Аккуратно все перемешайте снизу вверх и выложите фарш в силиконовые формочки. У меня обычные формочки для приготовления кексов.
Поставьте формочки в контейнер для варки на пару и готовьте на пару 40 минут. Суфле из индейки в мультиварке готово.
Нежно, сочно и очень вкусно! Приятного аппетита!
Совет от повара:
Индейку можно заменить на куриное филе или любое другое мясо на выбор.
Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ
