Рецепты

Сулугуни на гриле

Pitanie4Zdravie.ru - Сулугуни на гриле - вкусные рецепты на нашем сайте

Сыр сулугуни достаточно плотный и его можно запекать на гриле. Сулугуни хорошо сочетается с пряными травами, добавим их перед запеканием и наше блюдо получится ароматным и очень вкусным.

Описание приготовления:

Пряные травы для сыра выбираем по своему вкусу. Подойдет базилик, кинза, мелиса, петрушка, укроп, тимьян и орегано. Можно использовать как свежие, так и сухие травы. Если хотите усилить вкус и придать пикантности, добавьте молотый перец, кардамон и чеснок. Готовя сулугуни, можно экспериментировать с ароматами и каждый раз наслаждаться новым блюдом.


 Назначение: На природу
 Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сулугуни
 Блюдо: Закуски / Блюда на шпажках

Ингредиенты:

  • Сыр сулугуни  — 500-600 Грамм
  • Пряные травы  — 2 Ст. ложки
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Укроп  — 1 Пучок
  • Хлеб  — 1 Часть
  • Шпажки  — 4-5 Штук

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Сулугуни на гриле»

Pitanie4Zdravie.ru - Сулугуни на гриле - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовим ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Сулугуни на гриле - вкусные рецепты на нашем сайте
В пиалу высыпаем пряные травы и наливаем оливковое масло.

Pitanie4Zdravie.ru - Сулугуни на гриле - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавляем укроп.

Pitanie4Zdravie.ru - Сулугуни на гриле - вкусные рецепты на нашем сайте
Головку сыра нарезаем крупными кусками.

Pitanie4Zdravie.ru - Сулугуни на гриле - вкусные рецепты на нашем сайте
Куски сыра и хлеба обмакиваем в масле с пряными травами. Прижимаем, чтобы травы прилипли к сыру и хлебу.

Pitanie4Zdravie.ru - Сулугуни на гриле - вкусные рецепты на нашем сайте
Сыр и хлеб нанизываем на шпажки.

Pitanie4Zdravie.ru - Сулугуни на гриле - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовим мангал. Дрова должны прогореть. Остается уголь, который дает сильный жар.

Pitanie4Zdravie.ru - Сулугуни на гриле - вкусные рецепты на нашем сайте
Сулугуни кладем на решетку. Готовим по 2 минуты с каждой стороны.

Pitanie4Zdravie.ru - Сулугуни на гриле - вкусные рецепты на нашем сайте
Когда сыр немного расплавится и пропитается ароматом трав, выкладываем его на листья салата и горячим подаем к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Время готовки указано без подготовки мангала. Во время запекания наблюдайте за сыром и переворачивайте шпажки до того, как сыр начнет активно плавится.

Сулугуни на гриле — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close