Рецепты

Суп с кольраби

Pitanie4Zdravie.ru - Суп с кольраби - вкусные рецепты на нашем сайте

Рецепт легкого овощного супа с кольраби. Он готовится буквально за полчаса и получается очень вкусным. Кольраби остается хрустящей, не разваривается и добавляет блюду интересный вкус.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп с кольраби. По желанию в суп можно добавить еще стебель сельдерея. Суп можно сварить на овощном или грибном бульоне.


 Назначение: На обед
 Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Кольраби
 Блюдо: Супы
 Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Кольраби  — 1 Штука (среднего размера)
  • Томатная паста  — 1-2 Ст. ложек
  • Вода  — 1 Литр
  • Петрушка  — 1/2 Пучка
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Суп с кольраби»

Pitanie4Zdravie.ru - Суп с кольраби - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Суп с кольраби - вкусные рецепты на нашем сайте
Морковь и репчатый лук тонко нашинкуйте. Разогрейте в кастрюле масло, добавьте томатную пасту и обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте измельченный чеснок.

Pitanie4Zdravie.ru - Суп с кольраби - вкусные рецепты на нашем сайте
Кольраби нарежьте тонкими ломтикам. Отварите в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты и откиньте на дуршлаг.

Pitanie4Zdravie.ru - Суп с кольраби - вкусные рецепты на нашем сайте
Картофель нарежьте кубиками. Налейте воду в кастрюлю.

Pitanie4Zdravie.ru - Суп с кольраби - вкусные рецепты на нашем сайте
Вскипятите воду, добавьте все подготовленные овощи. Варите суп 20 минут на среднем огне.

Pitanie4Zdravie.ru - Суп с кольраби - вкусные рецепты на нашем сайте
В конце добавьте крупно порубленную петрушку. Посолите и поперчите суп по вкусу.

Pitanie4Zdravie.ru - Суп с кольраби - вкусные рецепты на нашем сайте
Суп с кольраби готов, приятного аппетита!

Суп с кольраби — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close