Сыроедческие хлебцы

Сыроедческие хлебцы — это здоровая альтернатива обычному хлебу. Вариантов приготовления много, в этом рецепте поделюсь своим любым сочетанием на основе овощей, зеленой гречки и льна.

Подробнее, как приготовить сыроедческие хлебцы, я расскажу в пошаговом рецепте ниже. Из сушёных трав я использовала розмарин, чабер, черный перец, кейл и майоран, вы можете взять любые другие специи по вкусу. Хлебцы можно приготовить и в духовке, если она позволяет выставить температуру ниже 50 градусов. Хлебцы получаются хрустящими, пряными и очень вкусными.

 Основной ингредиент: Крупы / Гречка / Семечки
 Блюдо: Выпечка
 Диета: Постные блюда / Рецепты сыроедения / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Сельдерей  — 2-3 Штук (стебель)
  • Зелёная гречка  — 1/2 Стакана
  • Семена льна  — 1/2 Стакана
  • Сушёные травы  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Сыроедческие хлебцы»

Подготовьте все ингредиенты.

Морковь и сельдерей измельчите в блендере, а зеленую гречку и лён в кофемолке до состояния муки.

Смешайте в миске овощи, льняную и гречневую муку, специи и соль. Хорошо перемешайте.

Тесто по консистенции должно получится таким, чтобы можно было скатать в шар. Если тесто недостаточно эластичное, то можно добавить немного воды.

На силиконовом коврике аккуратно раскатайте тесто до толщины в полсантиметра. Вырежьте кружочки с помощью кулинарного кольца, переложите на пергамент для выпечки. Сушите хлебцы в сушилке 12 часов при температуре ниже 50 градусов.

Сыроедческие хлебцы готовы, приятного аппетита!

Сыроедческие хлебцы — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: