Рецепты
Табуле из киноа
Описание приготовления:
Ниже я подробно расскажу, как приготовить табуле из киноа. Не пропускайте шаг с замачиванием крупы, иначе киноа может горчить. Вместе лука и петрушки можно взять кинзу и шнит-лук. Получается яркое и вкусное блюдо, которое подойдет в качестве обеда или легкого ужина. Пусть оно и готовится немного дольше, но благодаря высокому содержанию белка в киноа полезнее.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Крупы / Киноа
Блюдо:
Салаты / Закуски
География кухни:
Восточная
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Киноа — 100 Грамм
- Лук зеленый — 1/2 Пучка
- Петрушка — 1/2 Пучка
- Помидоры черри — 100 Грамм
- Огурец — 1 Штука
- Веточка мяты — 1 Штука
- Лимонный сок — 2 Ст. ложки
- Белый винный уксус — 1 Ст. ложка
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Перец болгарский — 1 Штука
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Табуле из киноа»
