Рецепты

Табуле из киноа

Pitanie4Zdravie.ru - Табуле из киноа - вкусные рецепты на нашем сайте

Табуле — восточный салат, который готовят на основе булгура или кус-куса и мелко порубленной зелени. Я предлагаю попробовать нестандартный вариант табуле из киноа.

Описание приготовления:

Ниже я подробно расскажу, как приготовить табуле из киноа. Не пропускайте шаг с замачиванием крупы, иначе киноа может горчить. Вместе лука и петрушки можно взять кинзу и шнит-лук. Получается яркое и вкусное блюдо, которое подойдет в качестве обеда или легкого ужина. Пусть оно и готовится немного дольше, но благодаря высокому содержанию белка в киноа полезнее.


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Крупы / Киноа
 Блюдо: Салаты / Закуски
 География кухни: Восточная
 Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Киноа  — 100 Грамм
  • Лук зеленый  — 1/2 Пучка
  • Петрушка  — 1/2 Пучка
  • Помидоры черри  — 100 Грамм
  • Огурец  — 1 Штука
  • Веточка мяты  — 1 Штука
  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Белый винный уксус  — 1 Ст. ложка
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Перец болгарский  — 1 Штука

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Табуле из киноа»

Pitanie4Zdravie.ru - Табуле из киноа - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Табуле из киноа - вкусные рецепты на нашем сайте
Промойте киноа, затем замочите в воде на 10 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Табуле из киноа - вкусные рецепты на нашем сайте
Слейте воду, залейте киноа чистой водой в соотношении 1:2. Варите крупу 15 минут на средне-медленном огне.

Pitanie4Zdravie.ru - Табуле из киноа - вкусные рецепты на нашем сайте
Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу и нарежьте крупными ломтикам.

Pitanie4Zdravie.ru - Табуле из киноа - вкусные рецепты на нашем сайте
Огурец и перец нарежьте на мелкие кубики.

Pitanie4Zdravie.ru - Табуле из киноа - вкусные рецепты на нашем сайте
Лук и петрушку мелко порубите, мяту разберите на листочки.

Pitanie4Zdravie.ru - Табуле из киноа - вкусные рецепты на нашем сайте
Смешайте масло, уксус, перец и лимонный сок вместе. Посолите по вкусу.

Pitanie4Zdravie.ru - Табуле из киноа - вкусные рецепты на нашем сайте
Соедините все ингредиенты кроме мяты вместе.

Pitanie4Zdravie.ru - Табуле из киноа - вкусные рецепты на нашем сайте
Заправьте салат соусом, аккуратно перемешайте. Сверху украсьте мятой.

Pitanie4Zdravie.ru - Табуле из киноа - вкусные рецепты на нашем сайте
Блюдо готово, приятного аппетита!

Табуле из киноа — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close