Томатные булочки

Отзывы
(2)

Очень вкусные томатные булочки с секретом! Внутри каждой булочки маленький помидорчик — черри! Само тесто вкусное, на томатной пасте, сладковатое. Моя семья с удовольствием кушает их вместо хлеба.

Очень рекомендую попробовать томатные булочки с помидорами черри. Тесто нежное, сладковатое и вкусное! Отличное решение для пикника или просто вместо хлеба к первым блюдам, можно взять с собой на работу. Они хорошо хранятся, даже на следующий день остаются мягкими. Пробуйте!

 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Мука и тесто / Дрожжевое тесто
 Блюдо: Выпечка / Булочки
 География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Теплая вода  — 150 Миллилитров
  • Томатная паста  — 70 Грамм
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Сухие быстродействующие дрожжи  — 2 Чайных ложки
  • Мука пшеничная  — 2,5-3 Стакана
  • Помидоры черри  — 8 Штук
  • Кунжут  — 1 Ст. ложка
  • Молоко  — 2-3 Ст. ложек (для смазывания булочек)

Количество порций: 8

Как приготовить «Томатные булочки»

1. Подготовьте продукты. Приступим!

2. В глубокой посудине соедините сахар, соль, дрожжи, пасту. Влейте теплую воду и перемешайте все до растворения.

3. Добавьте масло, муку.

4. Замесите мягкое тесто. Оставьте в тепле на 30-40 минут, за это время оно должно увеличиться в два раза. Обязательно накройте полотенцем или пленкой затяните миску, чтобы тесто не сохло.

5. Помидоры вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Тесто разделите на 8 частей.

6. Тесто соберите в шарик, придавите, чтобы получилась лепешка. В центр положите помидорчик.

7. Хорошо защипните край, собрав тесто в узелок. Сформируйте круглую булочку.

8. Смажьте форму маслом растительным. Положите булочки, смажьте их молоком и посыпьте кунжутом. Оставьте в тепле на 20 минут для расстойки.

9. Выпекайте при 180 градусах минут 20-30.

10. Томатные булочки готовы!

Томатные булочки — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: