Рецепты

Торт «Дождевая капля»

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Дождевая капля" - вкусные рецепты на нашем сайте

Это самый невероятный десерт, который я делала и пробовала. Это плотное желе на основе минеральной воды в дополнении кленового сиропа и обжаренной муки. Но его нужно попробовать хотя бы раз.

Описание приготовления:

Этот десерт придумали несколько лет назад в Японии и основа его всего лишь обычная вода. Этот десерт оценят те, кто следит за фигурой. Если добавите не одну, а 2 чайные ложки (без верха) агар-агара, то получите более плотную структуру, чем-то напоминающую хорошо сваренные хрящики. Подавать такой десерт нужно в течение 30-50 минут после приготовления.


 Назначение: На полдник / На праздничный стол
 Основной ингредиент: Мука / Агар-агар
 Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Желе / Сладкое
 География кухни: Японская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Вода минеральная  — 250 Грамм
  • Агар-агар  — 1 Чайная ложка (без верха)
  • Мука соевая  — 1 Чайная ложка
  • Сироп кленовый  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1

Как приготовить «Торт "Дождевая капля"»

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Дождевая капля" - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления торта "Дождевая капля".

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Дождевая капля" - вкусные рецепты на нашем сайте
В кастрюлю налейте минеральную воду, нагрейте на среднем огне, прокипятите в течение 2 минут. Снимите с огня, остудите до комнатной температуры. Всыпьте агар-агар и перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Дождевая капля" - вкусные рецепты на нашем сайте
Поставьте на медленный огонь, доведите до кипения и варите перемешивая в течение 2-3 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Дождевая капля" - вкусные рецепты на нашем сайте
Снимите с огня и дайте постоять до прозрачности. Перелейте массу в форму с круглым дном. Остудите и поставьте в холодильник до застывания. На это уйдет примерно 20 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Дождевая капля" - вкусные рецепты на нашем сайте
На сухую сковороду насыпьте соевую муку и обжарьте на медленном огне до золотистого цвета. Снимите с огня и остудите.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Дождевая капля" - вкусные рецепты на нашем сайте
Для подачи торта на плоскую тарелку переложите желе из минеральной воды, с одного края насыпают обжаренную муку, а с другой наливают кленовый сироп. Приятного аппетита!

Торт «Дождевая капля» — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close