Рецепты

Торт «Карамельная девочка»

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Карамельная девочка" - вкусные рецепты на нашем сайте

Торт "Карамельная девочка" ароматный, нежный и безумно вкусный. Коржи у торта воздушные, а в сочетании с заварным ванильным кремом — просто вкуснотища. Налейте чашечку чая и наслаждайтесь десертом!

Описание приготовления:

Торт "Карамельна девочка" — отличный десерт как на праздничный стол, так и просто для семейного чаепития. Рецепт очень простой, справиться с ним может даже начинающая хозяйка. Делюсь рецептом, как приготовить этот тортик. Крем можно брать любой, у меня заварной, но сметанный или сливочный тоже отлично подойдет. Только не масляный, коржи должны пропитаться, а масляный застынет в холодильнике и тортик не получится таким мягким и пропитанным. Быстро, просто и очень вкусно!


 Назначение: На праздничный стол
 Основной ингредиент: Тесто
 Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое
 География кухни: Немецкая / Европейская

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 4 Штуки (2 шт. — в тесто, 2 желтка — в крем)
  • Сгущенка вареная, банка  — 1 Штука (380 г)
  • Мука  — 1 Стакан
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Молоко  — 500 Миллилитров
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное  — 200 Грамм
  • Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить «Торт "Карамельная девочка"»

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Карамельная девочка" - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты для торта.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Карамельная девочка" - вкусные рецепты на нашем сайте
Сгущенку смешайте с яйцами до однородности.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Карамельная девочка" - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте муку с разрыхлителем и снова все перемешайте до однородности.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Карамельная девочка" - вкусные рецепты на нашем сайте
На пергаментном листе нарисуйте круг. Я обычно кладу тарелку нужного размера и обвожу. Выложите тесто слоем примерно в 0,5 см.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Карамельная девочка" - вкусные рецепты на нашем сайте
Отправьте корж в духовку, разогретую до 200 градусов, на 5-7 минут. Испеките таким образом все коржи, их должно получиться 6.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Карамельная девочка" - вкусные рецепты на нашем сайте
Пока остывают коржи, приготовьте крем. Молоко с сахаром и яичными желтками поставьте на огонь, варите до закипания, постоянно помешивая. Затем всыпьте крахмал и ванилин, варите до загустения. Накройте кастрюлю с кремом пленкой впритык и поставьте остывать.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Карамельная девочка" - вкусные рецепты на нашем сайте
Взбейте сливочное масло и порционно смешивая соедините с заварной основой. Поставьте в холодильник на 1 час.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Карамельная девочка" - вкусные рецепты на нашем сайте
Когда коржи остынут, смажьте их кремом, соберите торт и отправьте в холодильник. Он должен настояться в течение ночи.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Карамельная девочка" - вкусные рецепты на нашем сайте
Перед подачей украсьте тортик шоколадной глазурью, печеньем и конфетами. Приятного чаепития!

Торт «Карамельная девочка» — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close