Рецепты

Торт «Крем-брюле»

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Крем-брюле" - вкусные рецепты на нашем сайте

Торт "Крем-брюле" — замечательная домашняя выпечка, которая подойдет для чаепития в будни и праздники. Вкусный, нежный, мягкий, недорогой! Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Торт "Крем-брюле", как и любой другой, требует времени и сил. Но он очень простой в приготовлении. Причем коржи печь можно, как в духовке, так и на сковороде. В последнем случае процесс проходит гораздо быстрее. Украсить торт можно не только белковым кремом, но и взбитыми сливками. Это уже дело вашей фантазии. Вкусный, нежный, красивый торт порадует ваших близких и гостей.


 Назначение: На праздничный стол
 Основной ингредиент: Мука / Пшеничная мука
 Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Сметана  — 150 Грамм
  • Сахар  — 250 Грамм (150 грамм — в тесто, 100 грамм — в крем)
  • Мука пшеничная  — 300 Грамм
  • Масло сливочное  — 150 Грамм (50 грамм — в тесто, 100 грамм — в крем)
  • Какао-порошок  — 1,5 Ст. ложки
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Молоко  — 400 Миллилитров
  • Яйца куриные  — 2 Штуки
  • Крахмал кукурузный  — 3 Ст. ложки
  • Ванильный сахар  — 5 Грамм

Количество порций: 12

Как приготовить «Торт "Крем-брюле"»

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Крем-брюле" - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты для торта "Крем-брюле".

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Крем-брюле" - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите сметану в миску.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Крем-брюле" - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте сахар.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Крем-брюле" - вкусные рецепты на нашем сайте
Растопите сливочное масло и также добавьте в миску.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Крем-брюле" - вкусные рецепты на нашем сайте
Всыпьте какао-порошок.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Крем-брюле" - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте соду, погашенную лимонным соком или уксусом. И пшеничную муку.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Крем-брюле" - вкусные рецепты на нашем сайте
Замесите мягкое, эластичное тесто.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Крем-брюле" - вкусные рецепты на нашем сайте
Разделите тесто на пять частей. Каждую часть раскатайте в тонкий пласт и выложите в сковороду. Наколите вилкой.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Крем-брюле" - вкусные рецепты на нашем сайте
Испеките коржи.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Крем-брюле" - вкусные рецепты на нашем сайте
Сварите крем. В кастрюлю налейте молоко и поставьте на плиту. В мисочке смешайте 2 желтка, 100 грамм сахара и 3 столовые ложки крахмала. Когда молоко начнет закипать, добавьте эту смесь. Постоянно перемешивая, доведите крем до загустения.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Крем-брюле" - вкусные рецепты на нашем сайте
В горячий крем выложите сливочное масло.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Крем-брюле" - вкусные рецепты на нашем сайте
Перемешайте крем с маслом до однородной консистенции.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Крем-брюле" - вкусные рецепты на нашем сайте
Прослоите коржи кремом.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Крем-брюле" - вкусные рецепты на нашем сайте
Украсьте торт по вкусу. У меня это взбитые белки с сахаром на водяной бане.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Крем-брюле" - вкусные рецепты на нашем сайте
С помощью кулинарного мешка с насадкой отсадите цветочки.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Крем-брюле" - вкусные рецепты на нашем сайте
Торт "Крем-брюле" готов.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Крем-брюле" - вкусные рецепты на нашем сайте
Дайте торту пропитаться 5-6 часов.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Крем-брюле" - вкусные рецепты на нашем сайте
И можно подавать к чаю, кофе, компоту.

Торт «Крем-брюле» — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close