Рецепты

Торт «Новогодняя ёлочка из безе»

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Новогодняя ёлочка из безе" - вкусные рецепты на нашем сайте

В новогоднюю ночь десерты предпочтительней легкие, ведь стол очень обильный. Поэтому вот такой торт из безе будет очень кстати. Приготовить его очень просто, выглядит он симпатично и в тему дня.

Описание приготовления:

Любителям безе этот торт должен понравится. Он легкий и вкусный. Из указанного количества ингредиентов получается две ёлочки среднего размера. В крем можно добавить ваниль. И пускай эта ёлочка украсит ваш новогодний стол!


 Назначение: На праздничный стол / Новый Год
 Основной ингредиент: Яйца
 Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое
 География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Краситель пищевой зеленый  — 5 Грамм
  • Сгущенное молоко  — 200 Грамм
  • Масло сливочное  — 200 Грамм
  • Посыпка кондитерская  — 10 Грамм (для украшения)

Количество порций: 10

Как приготовить «Торт "Новогодняя ёлочка из безе"»

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Новогодняя ёлочка из безе" - вкусные рецепты на нашем сайте
Белки отделите от желтков. Выложите в глубокую посуду.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Новогодняя ёлочка из безе" - вкусные рецепты на нашем сайте
С помощью миксера взбейте в крутую белую пену. Постепенно всыпьте сахар, каждый раз взбивая. Должна получиться густая, вязкая масса, похожая на зефир.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Новогодняя ёлочка из безе" - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте пищевой зеленый краситель, чтобы ёлочка была зеленой.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Новогодняя ёлочка из безе" - вкусные рецепты на нашем сайте
С помощью кондитерского мешка с насадкой "звездочка" отсадите небольшие цветочки из безе на противень с пекарской бумагой.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Новогодняя ёлочка из безе" - вкусные рецепты на нашем сайте
Поставьте противень с безе в духовку, разогретую до 70-80 градусов. Если у вас не выставляется температура, то сделайте огонь минимальным и приоткройте дверцу духовки.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Новогодняя ёлочка из безе" - вкусные рецепты на нашем сайте
Сушите безе в духовке 1,5-2 часа, пока цветочки не станут свободно отходить от пергамента.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Новогодняя ёлочка из безе" - вкусные рецепты на нашем сайте
Приготовьте крем. В миску выложите мягкое сливочное масло и сгущенное молоко.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Новогодняя ёлочка из безе" - вкусные рецепты на нашем сайте
Взбейте миксером масло со сгущенкой.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Новогодняя ёлочка из безе" - вкусные рецепты на нашем сайте
Безе переложите с противня на тарелку.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Новогодняя ёлочка из безе" - вкусные рецепты на нашем сайте
Сборка торта. Каждое безе смажьте снизу кремом и выложите на блюдо в форме круга.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Новогодняя ёлочка из безе" - вкусные рецепты на нашем сайте
Таким образом соберите всю ёлочку в форме конуса.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Новогодняя ёлочка из безе" - вкусные рецепты на нашем сайте
Украсьте торт кулинарной посыпкой или по своему вкусу. С наступающим!

Торт «Новогодняя ёлочка из безе» — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close