Рецепты

Торт «Удача»

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Удача" - вкусные рецепты на нашем сайте

Если вы любите печь простые десерты к чаю, попробуйте приготовить в домашних условиях торт "Удача". Нежный творожный корж и простой сметанный крем — классическое вкусовое сочетание. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Тесто для этого торта готовится быстро и просто. Да и на приготовление крема уйдет около 3 минут. Количество сахара в креме зависит от ваших вкусовых предпочтений. Добавляйте его небольшими порциями и пробуйте, что получилось. Тортик отлично подойдет на каждый день для взрослых и детей.


 Назначение: На полдник / На праздничный стол
 Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Сметана
 Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Творог  — 400 Грамм
  • Сметана  — 125 Грамм
  • Майонез  — 125 Грамм
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Мука  — 1.5-2 Стакана
  • Сода или разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Сметана  — 150 Грамм (крем)
  • Сахар  — 80-100 Грамм (крем)
  • Ванильный сахар  — 10 Грамм (крем)

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Торт "Удача"»

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Удача" - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты и включите духовку на 190 градусов.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Удача" - вкусные рецепты на нашем сайте
Творог я не перетерла, но если вам нравится более однородная текстура, сперва перетрите его через сито. Соедините с яйцами и перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Удача" - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте сметану, майонез и сахар.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Удача" - вкусные рецепты на нашем сайте
Всыпьте муку и соду.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Удача" - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовое тесто, консистенции густой сметаны, выложите в жаропрочную форму. Я форму предварительно смазала маслом и присыпала мукой.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Удача" - вкусные рецепты на нашем сайте
Выпекайте корж около 40-55 минут до готовности. После хорошо остудите.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Удача" - вкусные рецепты на нашем сайте
Для приготовления крема взбейте сметану с сахаром. Можно для аромата добавить ванильный сахар.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Удача" - вкусные рецепты на нашем сайте
Корж разрежьте на 2 части и промажьте как следует кремом.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Удача" - вкусные рецепты на нашем сайте
Верхний корж промажьте кремом. По желанию можно смазать и борта.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Удача" - вкусные рецепты на нашем сайте
Украсьте тортик по желанию и оставьте на 3-4 часа пропитываться.

Pitanie4Zdravie.ru - Торт "Удача" - вкусные рецепты на нашем сайте
Кусочек такого тортика отлично подойдет для утреннего чая или кофе. Угощайтесь!

Совет от повара:

Сметану в тесте можно заменить майонезом.

Торт «Удача» — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close