Рецепты

Творожный кулич с цукатами

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте

К светлому празднику Пасхи предлагаю испечь творожный кулич с цукатами. Кулич получается мягким, воздушным и очень ароматным. Готовится просто и быстро. Попробуйте!

Описание приготовления:

Пасхальный творожный кулич с цукатами получается очень вкусным и нежным. Тесто для кулича готовится невероятно просто. Хочу с вами поделиться секретами, как приготовить творожный кулич с творогом и цукатами. Готовьте в удовольствие, светлого праздника вам!


 Назначение: На праздничный стол / Пасха
 Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука
 Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Творог  — 250 Грамм
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки (2 яйца и 1 желток, белок оставьте для глазури)
  • Мука  — 2 Стакана
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Цукаты  — 100 Грамм
  • Молоко  — 50 Миллилитров (опара)
  • Мука  — 1 Ст. ложка (опара)
  • Сахар  — 1 Чайная ложка (опара)
  • Дрожжи  — 25 Грамм (опара)
  • Сахарная пудра  — 1 Стакан (глазурь)
  • Лимонный сок  — 5 Капель (глазурь)

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Творожный кулич с цукатами»

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте
Залейте дрожжи тёплым молоком.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте
Растворите дрожжи в молоке, добавьте сахар, муку. Накройте пищевой плёнкой. Поставьте в тёплое место на 10-15 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте в творог 2 яйца и 1 желток. Белок отложите в сторону для приготовления глазури.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте сахар, размягчённое сливочное масло, перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте
За это время опара покрылась шапочкой.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте опару к творожной массе.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте нарезанные цукаты.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте
Постепенно добавьте просеянную муку.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте
Введите всю муку, перемешайте, замесите тесто до однородности.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте
Формочки выстелите бумагой для выпечки. Если нет специальных форм, можно воспользоваться баночками от кукурузы и зелёного горошка или железными кружками.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте
Наполните формы наполовину тестом.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте
Поставьте формочки в тёплое место или в духовой шкаф, нагретый до 50 градусов на 2 часа. За это время тесто хорошо поднимется.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте формы с куличами. Выпекайте 25 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты для глазури.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте
Белки взбейте с лимонным соком.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте
Постепенно добавляйте сахарную пудру. Перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте
Каждый кулич обмакните в глазурь. Посыпьте сверху цукатами или украшениями для куличей.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный кулич с цукатами - вкусные рецепты на нашем сайте
Кулич получается невероятно вкусный и ароматный. Светлого праздника!

Творожный кулич с цукатами — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close