Рецепты

Тыква в кляре

Pitanie4Zdravie.ru - Тыква в кляре - вкусные рецепты на нашем сайте

Вкусное блюдо к обеду или к ужину можно приготовить из тыквы, например, обжарив ее в кляре. Готовится тыква буквально 10 минут, но ее нужно нарезать тонко, иначе она не прожарится как следует!

Описание приготовления:

Таким образом можно приготовить и замороженную тыкву, предварительно ее заготовив в виде кружочков, а при необходимости разморозив и слив жидкость. Блюдо получается не только вкусным, но и очень полезным. При этом солят не сам овощ, а кляр.


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Овощи / Тыква
 Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

  • Тыква  — 300 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 80 Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 2-3 Ст. ложек (в зависимости от величины яйца)
  • Вода  — 50 Миллилитров

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Тыква в кляре»

Pitanie4Zdravie.ru - Тыква в кляре - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Тыква в кляре - вкусные рецепты на нашем сайте
Тыкву промойте в воде, срежьте с овоща кожуру, удалите семена и еще раз промойте. Нарежьте тонкими кружочками и пластинами, чтобы она прожаривалась с обеих сторон. Если тыкву нарезать толсто, то она не прожарится!

Pitanie4Zdravie.ru - Тыква в кляре - вкусные рецепты на нашем сайте
В глубокой емкости соедините куриное яйцо, муку, воду, соль и все взбейте, превращая в кляр.

Pitanie4Zdravie.ru - Тыква в кляре - вкусные рецепты на нашем сайте
Обсушите каждый кусочек тыквы бумажным полотенцем и обмакните в кляр со всех сторон.

Pitanie4Zdravie.ru - Тыква в кляре - вкусные рецепты на нашем сайте
Влейте на сковороду растительное масло и прогрейте. Выложите в него тыкву в кляре и обжарьте на минимальном нагреве около 2-3 минут с одной стороны. Если нагрев будет очень сильным, то кляр подгорит, а тыква не прожарится.

Pitanie4Zdravie.ru - Тыква в кляре - вкусные рецепты на нашем сайте
Переверните на другую сторону и обжарьте такое же количество времени.

Pitanie4Zdravie.ru - Тыква в кляре - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите обжаренную тыкву на тарелку и подайте к столу, слегка остудив ее, чтобы не обжечься при дегустации. Вкуснее всего блюдо подавать со сметаной.

Тыква в кляре — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close