Рецепты

Тушеная капуста с салом

Pitanie4Zdravie.ru - Тушеная капуста с салом - вкусные рецепты на нашем сайте

Вы любите тушеную капусту? Я очень люблю, при чем и саму капусту и в сочетании с мясом, салом или другими овощами. Сегодня я расскажу, как приготовить тушеную капусту с салом. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Для приготовления тушеной капусты с салом можно использовать томатный сок домашнего приготовления, томатный соус, томатную пасту или даже кетчуп. А можно не использовать томаты вовсе, но с ними вкус богаче. Тушеная капуста с салом получается очень сытной и питательной, ее можно подать даже в качестве гарнира к любому мясному блюду. А чтобы сделать это блюдо полноценным обедом, то вместо обычного сала положите подчеревок, получится еще вкуснее!


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Сало
 Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Капуста  — 1-1,3 Килограмма
  • Сало  — 200-250 Грамм
  • Томатный сок  — 200 Грамм
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец душистый молотый  — 1/2 Чайных ложки
  • Паприка  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-5

Как приготовить «Тушеная капуста с салом»

Pitanie4Zdravie.ru - Тушеная капуста с салом - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Тушеная капуста с салом - вкусные рецепты на нашем сайте
Сало порежьте на небольшие кусочки. Можете взять больше сала, но тогда блюдо получится очень жирным. Отправьте сало в сковороду и поставьте на огонь, чтобы оно начало топиться.

Pitanie4Zdravie.ru - Тушеная капуста с салом - вкусные рецепты на нашем сайте
Капусту мелко нашинкуйте ножом или с помощью терки для шинковки.

Pitanie4Zdravie.ru - Тушеная капуста с салом - вкусные рецепты на нашем сайте
Когда сало достаточно растопится, отправьте в сковороду капусту и жарьте на среднем огне 15-20 минут, не забывая помешивать.

Pitanie4Zdravie.ru - Тушеная капуста с салом - вкусные рецепты на нашем сайте
Когда капуста станет мягкой, влейте в сковороду томатный сок, перемешайте. Добавьте соль, перец, паприку, тушите под крышкой 10-12 минут, затем снимите крышку и тушите до готовности капусты.

Pitanie4Zdravie.ru - Тушеная капуста с салом - вкусные рецепты на нашем сайте
Тушеная капуста с салом готова! Подавайте горячей с картофельным пюре. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Томатный сок нужно добавлять к капусте только тогда, когда она уже мягкая, иначе капуста может стать жесткой.

Тушеная капуста с салом — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close