Рецепты

Варенец в мультиварке

Pitanie4Zdravie.ru - Варенец в мультиварке - вкусные рецепты на нашем сайте

Варенец — это кисломолочный продукт, приготовленный на топленом молоке. В современных условиях его тоже можно приготовить. Нам понадобятся свежие продукты, мультиварка и немного активного времени.

Описание приготовления:

Во время томления молока учитывайте мощность своей мультиварки, время может варьировать от 2 до 4 часов. Сигналом готовности молока послужит образование толстого слоя пенки, она будет иметь слегка желтый оттенок. Если у вас нет йогуртницы для дальнейшего приготовления варенца, то разлейте теплое молоко по маленьким баночкам, добавьте сметану, укутайте и оставьте в теплом месте, без сквозняков и кантования на 8 часов. Такой вариант тоже получается очень вкусным.


 Назначение: На завтрак
 Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
 Блюдо: Напитки / Молочные
 География кухни: Украинская / Европейская

Ингредиенты:

  • Молоко  — 1,5 Литра (6% жирности, непастеризованное)
  • Сметана  — 7 Чайных ложек (жирная, домашняя)

Количество порций: 7

Как приготовить «Варенец в мультиварке»

Pitanie4Zdravie.ru - Варенец в мультиварке - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Варенец в мультиварке - вкусные рецепты на нашем сайте
Чашу мультиварки обдайте кипятком, просушите. Вылейте в нее молоко. Поставьте в мультиварку, выберите режим "Тушение".

Pitanie4Zdravie.ru - Варенец в мультиварке - вкусные рецепты на нашем сайте
Время тушения может варьировать от 2 до 4 часов. У меня ушло 3 часа. Сигналом готовности послужило образование толстой пенки. Если вы хотите опустить ее во время тушения, это необходимо делать стерильной ложкой. Я пенку не опускала, а сняла ее по завершении процесса. Отложила в сторону. Выбирайте по желанию способ.

Pitanie4Zdravie.ru - Варенец в мультиварке - вкусные рецепты на нашем сайте
Возьмите баночки для йогуртницы. Разлейте молоко. Добавьте в каждую баночку по 1 ч.л. сметаны.

Pitanie4Zdravie.ru - Варенец в мультиварке - вкусные рецепты на нашем сайте
Разложите сверху отложенную пенку.

Pitanie4Zdravie.ru - Варенец в мультиварке - вкусные рецепты на нашем сайте
Закройте крышками. Включите йогуртницу и оставьте на 8 часов. По истечении времени, баночки переставьте на 4 часа в холодильник.

Pitanie4Zdravie.ru - Варенец в мультиварке - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовый варенец получился густым и хорошо держит форму.

Pitanie4Zdravie.ru - Варенец в мультиварке - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного аппетита!

Варенец в мультиварке — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close