Вареники с черной смородиной

Собрав урожай черной смородины можно приготовить необычные и очень ароматные вареники. Начинка с черной смородиной — это так вкусно, что пальчики оближешь.

Зачастую летом готовят вареники с начинкой из ягод. Чаще всего — это клубника и вишня. Но не стоит забывать про черную смородину. Вареники с черной смородиной — это сытно, вкусно и никто не сможет устоять перед таким десертом.

 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Cмородина
 Блюдо: Горячие блюда / Вареники

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 550 Грамм
  • Вода  — 200 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — По вкусу
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Черная смородина  — 200 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Вареники с черной смородиной»

Подготовьте ингредиенты для вареников с черной смородиной.

Просейте муку в миску, всыпьте соль, сахар и влейте обычную воду комнатной температуры. Перемешайте до появления характерной мучной крошки.

Вбейте в тесто куриное яйцо.

Влейте растительное масло. С ним тесто будет более эластичным.

Замесите мягкое упругое тесто, оставьте отдыхать под полотенцем на 15-20 минут.

Разделите тесто на две равные части, каждую тонко раскатайте.

Обычным стаканом выдавите кружки. В центр каждого кружка выложите начинку: сахар и смородину. Сахара на каждый вареник кладите около 0,5 ч.л., смородину заранее вымойте и просушите. В каждый вареник вложите примерно 6-8 шт. в зависимости от размера ягод.

Защипните края вареников.

Вскипятите воду, добавьте щепотку соли и сложите вареники. Перемешайте и варите 5 минут после того, как вареники всплывут в воде.

Готовые вареники с черной смородиной достаньте из воды и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Вареники с черной смородиной — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector